返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
家常菜
共有
12
条记录
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：
出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2014"
精选家常菜大全
:高杰
作者：
高杰
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9142-6
索书号：
TS972.12/0040\2
分类号：
TS972.12
页数：
255页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取家庭中常见的食材，按照属性分为畜肉、禽蛋、水产品、蔬果、菌豆和米面杂粮等，分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效、选购储存、烹调应用等知识。
详细信息
索书号
展开
家常菜，你吃对了吗
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9605-6
索书号：
TS972/1264
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来。
详细信息
索书号
展开
家常菜，你吃对了吗
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9605-6
索书号：
TS972/1264
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜汤粥
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9690-2
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.12
页数：
256页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例。书中有食材介绍、食材预处理技巧，还列出了每道食物所需的材料调料以及烹饪步骤。
详细信息
索书号
展开
家常菜，你吃对了吗
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9605-6
索书号：
TS972/1264
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来。
详细信息
索书号
展开
家常菜，你吃对了吗
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9605-6
索书号：
TS972/1264
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来。
详细信息
索书号
展开
家常菜，你吃对了吗
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9605-6
索书号：
TS972/1264
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来。
详细信息
索书号
展开
精选家常保健菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9696-4
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.127
页数：
256页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了700道家常保健菜，包括蔬菜、菌菇，肉类，禽、蛋类，水产类，豆类及豆制品的菜谱。
详细信息
索书号
展开
家常菜，你吃对了吗
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9605-6
索书号：
TS972/1264
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来。
详细信息
索书号
展开
家常菜，你吃对了吗
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9605-6
索书号：
TS972/1264
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
12
)
出版社
中国轻工业出版社
(
12
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
12
)
查看更多信息......
作者
张晔
(
8
)
陈志田
(
2
)
王晶，高杰
(
1
)
高杰
(
1
)
只显示前10条......
张晔
(
8
)
陈志田
(
2
)
王晶，高杰
(
1
)
高杰
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2014
(
12
)
只显示前10条......
2014
(
12
)
查看更多信息......
家常菜
共有
12
条记录
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：