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出版社:"中国农业出版社"
中国食用菌菌种学
:张金霞
作者：
张金霞
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-15518-3
索书号：
S646/1281\2
分类号：
S646
页数：
383页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是我国食用菌菌种科学研究领域较系统的第一部专著，具体内容包括有食用菌种质资源和遗传多样性、食用菌遗传学基础、菌种生产的基础生物、食用菌育种等。
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索书号
展开
珍稀食用菌栽培实用技术
:胡清秀
作者：
胡清秀
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-15308-0
索书号：
S646/4732
分类号：
S646
页数：
187页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将我国的珍稀食用菌的栽培技术进行了归纳、总结和提炼，供广大菇农学习、借鉴、提高。内容包括：白灵菇、杏鲍姑、茶树菇等的栽培技术。
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索书号
展开
食用菌保鲜与加工实用新技术
:刘建华，张志军
作者：
刘建华，张志军
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-109-12125-6
索书号：
S646.09/0212
分类号：
S646.09
页数：
339页
价格：
15.40
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍。
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索书号
展开
食用菌栽培新技术图表解
:潘崇环, 马立验, 韩建明
作者：
潘崇环, 马立验, 韩建明
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-109-14501-6
索书号：
S646-64/3221\2
分类号：
S646-64
页数：
353页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书采用图、表、文三结合的形式，系统地介绍了食用菌栽培新技术、新经验及创新模式。内容包括菌种生产与保藏；香菇、蘑菇、草菇、平菇等27种食用菌无公害栽培方式及高产优质栽培技术。
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索书号
展开
食用菌无公害生产技术手册
:蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新
作者：
蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-109-08012-9
索书号：
S646/4422
分类号：
S646
页数：
4,411页
价格：
17.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书介绍了食用菌菌种的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术，防污染重点环节的控制技术及无公害绿色食品的认证管理。
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索书号
展开
新编食用菌栽培技术图解
:潘崇环，孙萍
作者：
潘崇环，孙萍
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-109-10987-9
索书号：
S646-64/3221
分类号：
S646-64
页数：
254页
价格：
9.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以图文配合的形式，介绍了蘑菇、香菇、草菇、姬松茸等10多种名特和珍稀食用菌生产的新方法、新技术、新经验。
详细信息
索书号
展开
无公害食用菌安全生产手册
:张金霞，黄晨阳
作者：
张金霞，黄晨阳
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-109-12242-0
索书号：
S646/1281
分类号：
S646
页数：
354页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了食用菌概述、食用菌安全生产对产地环境的要求、无公害食用菌生产对基质要求、无公害食用菌生产对栽培设施的要求、无公害食用菌栽培管理技术、病虫害预防和控制、保鲜与简易加工、安全生产保证体系、无公害食用菌生产相关标准。
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索书号
展开
精选食用菌栽培新技术250问
:周学政
作者：
周学政
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-109-11679-5
索书号：
S646-44/7791
分类号：
S646-44
页数：
387页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
菌业人生. 2019版: 中国乡村菌业专家风采录
:中国乡镇企业协会食用菌产业分会
作者：
中国乡镇企业协会食用菌产业分会
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-109-26877-7
索书号：
K826.3/3432
分类号：
K826.3
页数：
196页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以纪传体形式图文并茂地讲述了乡村菌业专家们的人物事迹，以此记录和见证他们为我国食用菌产业发展所做的努力和付出。
详细信息
索书号
展开
食用菌周年生产技术问答
:潘崇环
作者：
潘崇环
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-109-05078-5
索书号：
S646-4/3221
分类号：
S646-44
页数：
230页
价格：
7.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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文献类型
中文图书
(
27
)
出版社
中国农业出版社
(
27
)
只显示前10条......
中国农业出版社
(
27
)
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作者
胡晓艳, 魏金康
(
9
)
农业部农民科技教育培训中心组
(
4
)
潘崇环
(
2
)
胡昭庚
(
2
)
中国乡镇企业协会食用菌产业分会
(
1
)
刘建华，张志军
(
1
)
周学政
(
1
)
张金霞
(
1
)
张金霞，黄晨阳
(
1
)
李志超
(
1
)
潘崇环, 马立验, 韩建明
(
1
)
潘崇环，孙萍
(
1
)
胡清秀
(
1
)
蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新
(
1
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胡晓艳, 魏金康
(
9
)
农业部农民科技教育培训中心组
(
4
)
潘崇环
(
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胡昭庚
(
2
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中国乡镇企业协会食用菌产业分会
(
1
)
刘建华，张志军
(
1
)
周学政
(
1
)
张金霞
(
1
)
张金霞，黄晨阳
(
1
)
李志超
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出版年
2020
(
10
)
1998
(
2
)
1999
(
2
)
2001
(
2
)
2002
(
2
)
2008
(
2
)
2011
(
2
)
1997
(
1
)
2003
(
1
)
2006
(
1
)
2007
(
1
)
2010
(
1
)
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2020
(
10
)
1998
(
2
)
1999
(
2
)
2001
(
2
)
2002
(
2
)
2008
(
2
)
2011
(
2
)
1997
(
1
)
2003
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1
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食用菌
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