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出版社:"东北财经大学出版社"
饭店市场营销
:黄性瑞
作者:
黄性瑞
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-81044-853-6
索书号:
F719.2/4491
分类号:
F719.2
页数:
280页
价格:
12.00
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索书号
展开
现代饭店餐饮管理
:赵承金,赵倩
作者:
赵承金,赵倩
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
1999
ISBN:
7-81044-548-0
索书号:
F719.3/4418
分类号:
F719.3
页数:
404页
价格:
18
丛书:
现代饭店管理系列丛书
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详细信息
索书号
展开
现代饭店设备运行与管理
:陈天来, 周均悦
作者:
陈天来, 周均悦
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
2002
ISBN:
7-81044-851-X
索书号:
F719/7415
分类号:
F719
页数:
405页
价格:
18.00
丛书:
现代饭店管理系列丛书
复本数:
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本书共13章,内容有两大块:饭店各系统的运行原理和管理要点;饭店设备综合管理原理和管理实务。涉及了饭店的20个设备系统、系列,包括供电系统、给排水系统、清洁设备等生产设备系列。
详细信息
索书号
展开
现代饭店服务心理学
:孙喜林
作者:
孙喜林
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
1999
ISBN:
7-81044-589-8
索书号:
F719/1944
分类号:
F719
页数:
367页
价格:
18.00
丛书:
现代饭店管理系列丛书
复本数:
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详细信息
索书号
展开
现代饭店财务管理
:马桂顺
作者:
马桂顺
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
1999
ISBN:
7-81044-540-5
索书号:
F719/7742
分类号:
F719
页数:
439页
价格:
19.80
丛书:
现代饭店管理系列丛书
复本数:
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累借天数:
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详细信息
索书号
展开
酒店实用英语
:郭兆康, 迟均,赵宝国副
作者:
郭兆康, 迟均,赵宝国副
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
1999
ISBN:
7-81044-486-7
索书号:
H31/0730
分类号:
H31
页数:
300页
价格:
15.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书以一位旅游管理专业三年级学生在某酒店进行的服务与管理实习为主线,沿着他在酒店各个主要部门的许多工作岗位上,担任各种见习职务的轨迹,将现代酒店的工作流程、服务规范、经营要点、外语交际技能和跨文化背景
详细信息
索书号
展开
前厅服务
:郑宏博
作者:
郑宏博
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-81044-194-9
索书号:
F719/8034
分类号:
F719
页数:
201页
价格:
9.00
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详细信息
索书号
展开
前厅客房服务与管理
:孟庆杰,黄海燕
作者:
孟庆杰,黄海燕
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
1999
ISBN:
7-81044-491-3
索书号:
F719/1704
分类号:
F719
页数:
414页
价格:
19.00
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本书在阐述有关管理理论和方法的基础上系统介绍了包括客房预订、前台接待、前厅服务、客房服务等十个方面的实际操作方法。
详细信息
索书号
展开
客房服务
:李葱葱
作者:
李葱葱
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-81044-195-7
索书号:
F719/4044
分类号:
F719
页数:
220页
价格:
9.80
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索书号
展开
酒店管理概论
:蒋丁新
作者:
蒋丁新
出版社:
东北财经大学出版社
出版时间:
2000
ISBN:
7-81044-612-6
索书号:
F719/4410
分类号:
F719
页数:
303页
价格:
14.00
丛书:
高等专科旅游管理专业系列教材
复本数:
在馆数:
累借天数:
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索书号
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文献类型
中文图书
(
10
)
出版社
东北财经大学出版社
(
10
)
只显示前10条......
东北财经大学出版社
(
10
)
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作者
孙喜林
(
1
)
孟庆杰,黄海燕
(
1
)
李葱葱
(
1
)
蒋丁新
(
1
)
赵承金,赵倩
(
1
)
郑宏博
(
1
)
郭兆康, 迟均,赵宝国副
(
1
)
陈天来, 周均悦
(
1
)
马桂顺
(
1
)
黄性瑞
(
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)
只显示前10条......
孙喜林
(
1
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孟庆杰,黄海燕
(
1
)
李葱葱
(
1
)
蒋丁新
(
1
)
赵承金,赵倩
(
1
)
郑宏博
(
1
)
郭兆康, 迟均,赵宝国副
(
1
)
陈天来, 周均悦
(
1
)
马桂顺
(
1
)
黄性瑞
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1
)
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出版年
1999
(
5
)
1997
(
2
)
2000
(
1
)
2001
(
1
)
2002
(
1
)
只显示前10条......
1999
(
5
)
1997
(
2
)
2000
(
1
)
2001
(
1
)
2002
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1
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大饭店
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