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出版年:"2014"
文献类型:
食用菌生产分步图解技术
:牛长满
作者：
牛长满
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-21521-5
索书号：
S646.1/2543
分类号：
S646.1
页数：
158页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书内容共包括概述、制种、菌种选育、栽培、病虫害防治和贮藏与加工等六部分内容，制种和栽培技术是阐述的重点。
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索书号
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云南食用野生菌加工技术
:赵天瑞，樊建
作者：
赵天瑞，樊建
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5416-8082-3
索书号：
TS255.5
分类号：
TS255.5
页数：
268页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
我国是野生食用菌资源最丰富的国家之一，而其中尤以云南野生食用菌种类最齐全，生物量最大，数量和自然产量居世界首位，云南有野生食用菌880多种，占世界食用菌的40%，占中国食用菌80%。市场上约有70%的
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索书号
展开
食用菌300问: 菌种 栽培 保鲜 加工
:吕作舟，吕晓涓，李为民
作者：
吕作舟，吕晓涓，李为民
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-18552-5
索书号：
S646-44/6022
分类号：
S646-44
页数：
234页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以问答的形式，介绍了26种食(药)用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单介
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索书号
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菇菌产品加工大全
:严泽湘
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-21736-3
索书号：
TS255.5/1033\3
分类号：
TS255.5
页数：
479页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书系统介绍了30余种菇菌的加工方法，内容包含菇菌原辅材料的准备、加工机械设备、菇菌盐渍品、干制品、糖制品、风味食品、面点食品、罐头食品、饮料食品、滋补食品、调味品、药品和美容品。
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索书号
展开
食用菌治百病
:陈国良，陈惠
作者：
陈国良，陈惠
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5439-5910-1
索书号：
R247.1/7463/(3)
分类号：
R247.1
页数：
178页
价格：
18.00
丛书：
治百病系列丛书
复本数：
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累借天数：
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本书以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将食用菌治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析，娓娓道来。
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索书号
展开
真菌性皮肤病用药与食疗
:陈斌, 陆健敏
作者：
陈斌, 陆健敏
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-9347-9
索书号：
R756.05,R275
分类号：
R756.05
页数：
12,165页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书简单介绍了真菌性皮肤病的一般医学知识，详细叙述了皮肤病如花斑癣、糠秕孢子菌毛囊炎、头癣、体癣、股癣、手癣、足癣、甲癣、甲真菌病、癣菌疹、念珠菌病、鹅口疮、孢子丝菌病的用药与食疗方，包括西医的药用原
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索书号
展开
新法栽培秀珍菇
:张胜友，孙响林
作者：
张胜友，孙响林
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-9062-1
索书号：
S646.1/1274
分类号：
S646.1
页数：
144页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲解了秀珍菇的生物学特征、经济价值、菌种产生技术、栽培管理、病虫害防治、采收与加工、仓储管理与病虫害防治等各个环节的技术要点。
详细信息
索书号
展开
真菌性皮肤病用药与食疗
:陈斌, 陆健敏, 刘栋, 纪超
作者：
陈斌, 陆健敏, 刘栋, 纪超
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-9347-9
索书号：
R756.05/7403
分类号：
R756.05
页数：
12,165页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书简单介绍了真菌性皮肤病的一般医学知识，详细叙述了皮肤病如花斑癣、糠秕孢子菌毛囊炎、头癣、体癣、股癣、手癣、足癣、甲癣、甲真菌病、癣菌疹、念球菌病、鹅口疮、孢子丝菌病的用药与食疗方，包括西医的药用原
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文献类型
中文图书
(
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出版社
化学工业出版社
(
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金盾出版社
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上海科学技术文献出版社
(
1
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云南科技出版社
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化学工业出版社
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金盾出版社
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上海科学技术文献出版社
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云南科技出版社
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作者
严泽湘
(
1
)
吕作舟，吕晓涓，李为民
(
1
)
张胜友，孙响林
(
1
)
牛长满
(
1
)
赵天瑞，樊建
(
1
)
陈国良，陈惠
(
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陈斌, 陆健敏
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陈斌, 陆健敏, 刘栋, 纪超
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严泽湘
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吕作舟，吕晓涓，李为民
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食用菌
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