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沈群
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作者:"沈群"
文献类型:
证券市场实务
:沈群
作者：
沈群
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F830.9/3418
价格：
3.80
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累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
滇云经纬
:沈群
作者：
沈群
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5482-0270-7
索书号：
C52/3418
分类号：
C52
页数：
290页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《滇云经纬》是作者近年来的工作和研究成果汇集。本书分为论文和调研报告两部分。内容具体包括滇中城市经济发展的SWOT分析、加快云南省党校系统图书馆（室）建设的思考等。
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索书号
展开
吃得安全更健康: 食品安全小窍门
:沈群
作者：
沈群
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-05976-5
索书号：
R155.5/3418
分类号：
R155.5
页数：
126页
价格：
29.80
丛书：
爱家爱健康系列
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本书从食品标签常识，到肉、蛋、果蔬、粮食的选购；从烹调食品的技巧，到储存食品的方法；从孩子、老年人的饮食，到食物中毒的急救办法等方面，一条龙讲解从菜篮子到餐桌的食品安全攻略。
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索书号
展开
薯类加工技术
:沈群
作者：
沈群
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6353-9
索书号：
TS215/3418
分类号：
TS215
页数：
195页
价格：
12.00
丛书：
服务三农·农产品深加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共六章，包括薯类简介、薯类食品加工、薯类发酵食品加工、薯类淀粉及淀粉制品加工等内容。
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索书号
展开
挂面生产配方与工艺
:沈群
作者：
沈群
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-122-02478-7
索书号：
TS213/3418
分类号：
TS213.2
页数：
199页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详解原料粉、添加剂的作用和原理，细述11项挂面的生产工艺和设备操作，分析常用技术问题和解决办法，提供品质检验和储藏要点。
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索书号
展开
粮食加工技术
:沈群
作者：
沈群
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6379-9
索书号：
TS210/3418
分类号：
TS210.4
页数：
183页
价格：
12.00
丛书：
服务三农·农产品深加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共六章，内容包括：粮食品种与营养价值、稻米及米制品加工、小麦及面制品加工等。
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索书号
展开
薯类加工技术
:沈群
作者：
沈群
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6353-9
索书号：
TS215/3418
分类号：
TS215
页数：
195页
价格：
12.00
丛书：
服务三农·农产品深加工技术丛书
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累借天数：
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本书共六章，包括薯类简介、薯类食品加工、薯类发酵食品加工、薯类淀粉及淀粉制品加工等内容。
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索书号
展开
薯类加工技术
:沈群
作者：
沈群
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6353-9
索书号：
TS215/3418
分类号：
TS215
页数：
195页
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丛书：
服务三农·农产品深加工技术丛书
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本书共六章，包括薯类简介、薯类食品加工、薯类发酵食品加工、薯类淀粉及淀粉制品加工等内容。
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薯类加工技术
:沈群
作者：
沈群
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6353-9
索书号：
TS215/3418
分类号：
TS215
页数：
195页
价格：
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服务三农·农产品深加工技术丛书
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本书共六章，包括薯类简介、薯类食品加工、薯类发酵食品加工、薯类淀粉及淀粉制品加工等内容。
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索书号
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薯类加工技术
:沈群
作者：
沈群
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6353-9
索书号：
TS215/3418
分类号：
TS215
页数：
195页
价格：
12.00
丛书：
服务三农·农产品深加工技术丛书
复本数：
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本书共六章，包括薯类简介、薯类食品加工、薯类发酵食品加工、薯类淀粉及淀粉制品加工等内容。
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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云南大学出版社
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中国轻工业出版社
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作者
沈群
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沈群
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出版年
2008
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21
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1
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2009
(
1
)
2010
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