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出版年:"2015"
文献类型:
食用菌栽培实训指导
:张传利
作者：
张传利
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5482-2384-9
索书号：
S646/1222
分类号：
S646
页数：
230页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分6个项目，分别是食用菌栽培实训单项技能模块(常规实训)；食用菌栽培实训综合技能模块(综合实训)；创新拓展模块(设计性、综合性、研究性实验实训)；自主设计模块(毕业设计)：综合设计方案等。
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索书号
展开
食用菌200问: 高效栽培与加工
:吕作舟
作者：
吕作舟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-24763-6
索书号：
S646
分类号：
S646
页数：
186页，[4]页图版
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式，在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制作与保藏的基础上，详细介绍了香菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇等17种主要食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等方面的基础知识
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索书号
展开
羊肚菌·玉蕈·鸡枞菌
:严泽湘
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21766-0
索书号：
S646/1033\2
分类号：
S646
页数：
174页
价格：
25.00
丛书：
名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了羊肚菌、玉蕈、鸡枞菌等的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫防治等内容。
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索书号
展开
菌类家常菜一学就会
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4318-9
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.123
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选300多道菌类可口佳肴，按烹饪方法分为热炒、凉拌、烫羹、焖烧、煎炸烤、蒸煮6大类，将菌类菜的做法尽收其中。
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索书号
展开
食用菌实用栽培技术
:戴希尧，任喜波
作者：
戴希尧，任喜波
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-22423-1
索书号：
S646/4345
分类号：
S646
页数：
228页
价格：
25.00
丛书：
农业专家大讲堂系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将紧密结合基层生产实际和生产条件，分章介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇）的栽培技术，同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术
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索书号
展开
鸡腿菇·竹荪·白参菌
:严泽湘
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21989-3
索书号：
S646/1033
分类号：
S646
页数：
207页
价格：
28.00
丛书：
名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了鸡腿菇、竹荪、白参菌等的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术及病虫害防治等内容。
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索书号
展开
你应该知道的人工栽培与野生菌. 上
:侯普光
作者：
侯普光
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5352-8142-5
索书号：
S646-49
分类号：
S646-49
页数：
152页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书就是从常见的食用菌和野生菌两类入手，详细地介绍这些菌类的生长环境，栽培、采收等工艺流程，以方便青少年朋友详细地了解我们平时食用的菌类情况。本书分为两册，包括：常见菌类栽培、珍稀野生菌类栽培、珍稀野
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索书号
展开
金针菇·黑鲍菇·杏鲍菇
:严泽湘
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21764-6
索书号：
S646/1033\3
分类号：
S646
页数：
168页
价格：
22.00
丛书：
名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了金针菇、黑鲍菇、杏鲍菇等的栽培现状和开发前景、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术及病虫害防治等内容。
详细信息
索书号
展开
巴西蘑菇·松茸·香白蘑
:严泽湘
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21765-3
索书号：
S646/1033\5
分类号：
S646
页数：
155页
价格：
20.00
丛书：
名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了巴西蘑菇、松茸、香白蘑等栽培现状和开发前景、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术及病虫害防治等内容，并附有形态图和部分生产操作示意图。
详细信息
索书号
展开
小平菇·杨树菇·田头菇
:严泽湘
作者：
严泽湘
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21991-6
索书号：
S646/1033\4
分类号：
S646
页数：
167页
价格：
22.00
丛书：
名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了姬菇、杨树菇、田头菇等的生产现状、开发前景、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术和病虫害防治等内容。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
12
)
出版社
化学工业出版社
(
7
)
湖北科学技术出版社
(
2
)
中原农民出版社
(
1
)
云南大学出版社
(
1
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
1
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
7
)
湖北科学技术出版社
(
2
)
中原农民出版社
(
1
)
云南大学出版社
(
1
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
1
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作者
严泽湘
(
5
)
侯普光
(
2
)
吕作舟
(
1
)
张传利
(
1
)
戴希尧，任喜波
(
1
)
甘智荣
(
1
)
袁瑞奇, 孔维丽, 孙文喜, 袁瑞奇, 张玉亭, 祝秀花
(
1
)
只显示前10条......
严泽湘
(
5
)
侯普光
(
2
)
吕作舟
(
1
)
张传利
(
1
)
戴希尧，任喜波
(
1
)
甘智荣
(
1
)
袁瑞奇, 孔维丽, 孙文喜, 袁瑞奇, 张玉亭, 祝秀花
(
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出版年
2015
(
12
)
只显示前10条......
2015
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12
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食用菌
共有
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