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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2011"
文献类型:
简易家常菜2688例
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8127-4
索书号：
TS972.182/4484\7
分类号：
TS972.182
页数：
263页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这4类美味佳肴，及食材的制作时间，每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
详细信息
索书号
展开
健康家常小炒2688例
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8126-7
索书号：
TS972.182/4484\5
分类号：
TS972.182
页数：
263页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这4类美味佳肴，及食材的制作时间，每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜2688例
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8128-1
索书号：
TS972.182/4484\6
分类号：
TS972.182
页数：
263页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了凉菜、热菜、主食、小吃、汤、粥、甜点、饮品共8类美味佳肴，每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
详细信息
索书号
展开
中国明星厨师创新菜
:钟宁, 《美食与美酒》杂志社
作者：
钟宁, 《美食与美酒》杂志社
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8292-9
索书号：
TS972.182/8530
分类号：
TS972.182
页数：
123页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书记录了“BEST50明星厨师大赛”北京、上海、杭州和重庆这四个赛区的50道精美绝伦的精致菜品，100条烹饪心得和菜品特点，真实记录了大赛的点点滴滴。
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
中国轻工业出版社
(
4
)
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中国轻工业出版社
(
4
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作者
甘智荣
(
3
)
钟宁, 《美食与美酒》杂志社
(
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)
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甘智荣
(
3
)
钟宁, 《美食与美酒》杂志社
(
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出版年
2011
(
4
)
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2011
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4
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