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中国明星厨师创新菜
/钟宁, 《美食与美酒》杂志社
作者
钟宁,
《美食与美酒》杂志社
价格
CNY68.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS972.182/8530
ISBN
978-7-5019-8292-9
分类号
TS972.182
页数
123页
出版日期
20110101
出版地
北京
附件
:
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:钟宁
设置2
:
设置3
:本书记录了“BEST50明星厨师大赛”北京、上海、杭州和重庆这四个赛区的50道精美绝伦的精致菜品，100条烹饪心得和菜品特点，真实记录了大赛的点点滴滴。
附注提要
本书记录了“BEST50明星厨师大赛”北京、上海、杭州和重庆这四个赛区的50道精美绝伦的精致菜品，100条烹饪心得和菜品特点，真实记录了大赛的点点滴滴。
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馆藏信息
序号
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还回日期
卷册说明
1
TS972.182/8530
KT0680190
昆明市五华区闻华中学
入藏
2
TS972.182/8530
KT0680189
昆明市五华区闻华中学
入藏
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