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精选家常菜2688例
/甘智荣
作者
甘智荣
价格
CNY29.80
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS972.182/4484\6
ISBN
978-7-5019-8128-1
分类号
TS972.182
页数
263页
出版日期
20110101
出版地
北京
附件
:CD1碟
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:本书介绍了凉菜、热菜、主食、小吃、汤、粥、甜点、饮品共8类美味佳肴,每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
附注提要
本书介绍了凉菜、热菜、主食、小吃、汤、粥、甜点、饮品共8类美味佳肴,每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
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