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出版社:"福建科学技术出版社" 出版年:"2011" 文献类型:
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    水果拼盘制作详解:张波

    作者:张波 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5335-3773-9
    索书号:TS972.114/1234 分类号:TS972.114 页数:108页 价格:33.00
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    本书介绍了水果选购、基本切法、净水果盘、草花拼盘、什锦拼盘和雕花,适用于KTV、酒吧、酒店、家庭等的水果出品。
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    农药残留微生物降解技术:刘波, 朱昌雄, 唐建阳, 官雪芳

    作者:刘波, 朱昌雄, 唐建阳, 官雪芳 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5335-3953-5
    索书号:S481/0234 分类号:S481 页数:139页 价格:25.00
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    本试图通过农药残留微生物降解技术的研究,为相关研究提供思路和范例。本书共六章,分别阐述了农药残留及其危害控制、微生物在农药降解上的应用、农药降解菌筛选与鉴定、农药降解菌阴沟肠杆菌研究、农药降解菌种群生态学特性、农药降解菌剂制备与应用。
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    经络自然疗法: 穴位按摩经络运动完全图解:王剀锵

    作者:王剀锵 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5335-3760-9
    索书号:R244.1-64/1028 分类号:R244.1-64 页数:190页 价格:29.90
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    本书分3个章节。第1章介绍经络运动与穴位按摩的必备入门知识。第2章图文对照介绍速效经络运动操的分解动作及运动功效。第3章对症运用穴位按摩加经络运动的自然养生法,改善及治疗日常常见病症、痛症及美容问题等,取穴方法、按摩要领、运动技巧、饮食注意事项等逐一讲解、分步呈现。
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