返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.131
共有
6
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版年:"2010"
文献类型:
新手不败寿司
:蔡全成
作者:
蔡全成
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-07118-7
索书号:
TS972.131/4485
分类号:
TS972.131
页数:
89页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了握寿司、饭团、军舰寿司、押寿司、卷寿司、手卷等近70例日式经典寿司的制作方法。
详细信息
索书号
展开
美味寿司自己做
:左龙祥
作者:
左龙祥
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5019-7134-3
索书号:
TS972.131/4043
分类号:
TS972.131
页数:
127页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
百变米饭
:高瑞珊, 薇薇小厨工作室
作者:
高瑞珊, 薇薇小厨工作室
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5032-3859-8
索书号:
TS972.131/0011
分类号:
TS972.131
页数:
80页
价格:
15.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括四个部分:海纳百川的喷香米饭、活色生香的异国米饭、多姿多彩的百变米饭以及探寻神秘的米饭国度。
详细信息
索书号
展开
最受欢迎的米饭精选
:王政彰
作者:
王政彰
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6804-6
索书号:
TS972.131/1010
分类号:
TS972.131
页数:
95页
价格:
22.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括了美味又快速的炒饭&烩饭、焖煮好滋味的菜饭&煲仔饭、香韧味美的糯米饭&点心等。
详细信息
索书号
展开
花式寿司·饭团完全图解
:张家俊,双福
作者:
张家俊,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-122-06790-6
索书号:
TS972.131-64/1232
分类号:
TS972.131-64
页数:
122页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将如何做好寿司的制作步骤一一详解,以精美彩图展现,并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开。
详细信息
索书号
展开
大米的正确吃法
:(美)斯瑞·欧文(Sri Owen), 王莉莉
作者:
(美)斯瑞·欧文(Sri Owen), 王莉莉
出版社:
东方出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5060-3806-5
索书号:
TS972.131/7700\2/(2)
分类号:
TS972.131
页数:
349页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、日本、牙买加、阿富汗、伊朗和中国等国家和地区的200多种食谱,主要论及了如何用大米做配料或主食的多种烹饪方法。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
化学工业出版社
(
2
)
东方出版社
(
1
)
中国旅游出版社
(
1
)
中国纺织出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
2
)
东方出版社
(
1
)
中国旅游出版社
(
1
)
中国纺织出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(美)斯瑞·欧文(Sri Owen), 王莉莉
(
1
)
左龙祥
(
1
)
张家俊,双福
(
1
)
王政彰
(
1
)
蔡全成
(
1
)
高瑞珊, 薇薇小厨工作室
(
1
)
只显示前10条......
(美)斯瑞·欧文(Sri Owen), 王莉莉
(
1
)
左龙祥
(
1
)
张家俊,双福
(
1
)
王政彰
(
1
)
蔡全成
(
1
)
高瑞珊, 薇薇小厨工作室
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2010
(
6
)
只显示前10条......
2010
(
6
)
查看更多信息......
TS972.131
共有
6
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: