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花式寿司·饭团完全图解/张家俊，双福

  • 附件:CD1碟
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  • 设置3:本书将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开。
    • 附注提要
    本书将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.131-64/1232 KT0611633 昆明市五华区闻华中学 入藏
    2 TS972.131-64/1232 KT0611629 官渡法院分馆 入藏
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