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出版年:"2009"
文献类型:
吃,吃的笑
:殳俏
作者:
殳俏
出版社:
三联书店
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-108-02921-8
索书号:
TS971/7729
分类号:
TS971
页数:
239页
价格:
28.00
复本数:
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累借次数:
详细信息
索书号
展开
古今茶文化概论
:田真
作者:
田真
出版社:
北京航空航天大学出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-81124-380-2
索书号:
TS971/6040
分类号:
TS971
页数:
188页
价格:
25.00
复本数:
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累借次数:
本书共分为五章:我们祖先的茶缘;儒释道与我国茶文化;茶与中国文学艺术;茶、水、器的融合;茶与国政、贸易、文化的传播。
详细信息
索书号
展开
绕着地球吃
:周芬娜
作者:
周芬娜
出版社:
三联书店
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-108-03056-6
索书号:
TS971/7744\3
分类号:
TS971
页数:
243页
价格:
52.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了世界各地的饮食,包括罗马的滋味、匈牙利美食狂想曲、在北美吃龙虾、韩国人过年、《古都》中的京都美食、下关吃河豚、天妇罗物语等。
详细信息
索书号
展开
中国茶道
:林治
作者:
林治
出版社:
广东世界图书出版公司
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5100-0873-3
索书号:
TS971/4433.2
分类号:
TS971
页数:
273页
价格:
35.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书将为您介绍中国茶道的源流、中国茶道与儒家、中国茶道与佛教、中国茶道与道家、中国茶道与美学、中国茶道与文学、中国茶道与艺术、中国茶道与茶艺、中国茶道与养生等众多内容。
详细信息
索书号
展开
贰零零捌大益茶典
:吴坤雄
作者:
吴坤雄
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5416-3397-3
索书号:
TS971/6044
分类号:
TS971
页数:
199页
价格:
150.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书全面、系统地介绍了大益各类茶品,对每一款茶都提供了审评结果及汤色和叶底样。该书立著权威、资料翔实,作为人们了解大益茶的工具,是大益茶品爱好者以及广大茶人的必备读本。
详细信息
索书号
展开
人文素食
:关明
作者:
关明
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5416-3317-1
索书号:
TS971/8067
分类号:
TS971
页数:
97页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书分两部分,分别为“素食文化”、“素食营养知识”。旨在弘扬前辈先哲们的至理名言,及他们身体力行的茹素精神。
详细信息
索书号
展开
仰缶庐谈吃
:刘一正
作者:
刘一正
出版社:
中国社会科学出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5004-7953-6
索书号:
TS971/0211\3
分类号:
TS971
页数:
377页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了中华传统美食之渊源溯流及制作方法。包括:说蟹、佛跳墙、烤肉、北京烤鸭、爆肚等文章。
详细信息
索书号
展开
茶艺与调酒技艺
:宋锐
作者:
宋锐
出版社:
电子工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-121-09048-6
索书号:
TS971/3088
分类号:
TS971
页数:
148页
价格:
16.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。
详细信息
索书号
展开
茶韵悠悠
:李烈初
作者:
李烈初
出版社:
浙江大学出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-308-06665-5
索书号:
TS971/4013
分类号:
TS971
页数:
189页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:茶史、茶人、茶书、茶文、茶诗、茶画等。
详细信息
索书号
展开
一盅两件: 广式早茶
:茉莉
作者:
茉莉
出版社:
广东教育出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5406-7486-1
索书号:
TS971/4444.5
分类号:
TS971
页数:
170页
价格:
22.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了广州的早茶文化,包括鲜活早茶广州生活,广州早茶何处叹、南方有嘉木、香茶美点相得益彰,点心师群星熠熠,说长论短话早茶等。
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(日)株式会社主妇之友社, 张蓓蓓
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(日)棚桥篁峰
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于潇,赵宁
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关明
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刘一正
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刘沙
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吴坤雄
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周芬娜
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宋锐
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黄蜀云, 叶骁
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黄蜀云, 叶骁, 沈谊松, 杨宁
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(日)株式会社主妇之友社, 张蓓蓓
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(日)棚桥篁峰
(
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于潇,赵宁
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关明
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刘一正
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刘沙
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