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出版年:"2009" 文献类型:
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    吃,吃的笑:殳俏

    作者:殳俏 出版社:三联书店 出版时间:2009 ISBN:978-7-108-02921-8
    索书号:TS971/7729 分类号:TS971 页数:239页 价格:28.00
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    古今茶文化概论:田真

    作者:田真 出版社:北京航空航天大学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-81124-380-2
    索书号:TS971/6040 分类号:TS971 页数:188页 价格:25.00
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    本书共分为五章:我们祖先的茶缘;儒释道与我国茶文化;茶与中国文学艺术;茶、水、器的融合;茶与国政、贸易、文化的传播。
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    绕着地球吃:周芬娜

    作者:周芬娜 出版社:三联书店 出版时间:2009 ISBN:978-7-108-03056-6
    索书号:TS971/7744\3 分类号:TS971 页数:243页 价格:52.00
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    本书介绍了世界各地的饮食,包括罗马的滋味、匈牙利美食狂想曲、在北美吃龙虾、韩国人过年、《古都》中的京都美食、下关吃河豚、天妇罗物语等。
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    中国茶道:林治

    作者:林治 出版社:广东世界图书出版公司 出版时间:2009 ISBN:978-7-5100-0873-3
    索书号:TS971/4433.2 分类号:TS971 页数:273页 价格:35.00
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    本书将为您介绍中国茶道的源流、中国茶道与儒家、中国茶道与佛教、中国茶道与道家、中国茶道与美学、中国茶道与文学、中国茶道与艺术、中国茶道与茶艺、中国茶道与养生等众多内容。
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    贰零零捌大益茶典:吴坤雄

    作者:吴坤雄 出版社:云南科技出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5416-3397-3
    索书号:TS971/6044 分类号:TS971 页数:199页 价格:150.00
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    本书全面、系统地介绍了大益各类茶品,对每一款茶都提供了审评结果及汤色和叶底样。该书立著权威、资料翔实,作为人们了解大益茶的工具,是大益茶品爱好者以及广大茶人的必备读本。
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    人文素食:关明

    作者:关明 出版社:云南科技出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5416-3317-1
    索书号:TS971/8067 分类号:TS971 页数:97页 价格:38.00
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    本书分两部分,分别为“素食文化”、“素食营养知识”。旨在弘扬前辈先哲们的至理名言,及他们身体力行的茹素精神。
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    仰缶庐谈吃:刘一正

    作者:刘一正 出版社:中国社会科学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5004-7953-6
    索书号:TS971/0211\3 分类号:TS971 页数:377页 价格:38.00
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    本书介绍了中华传统美食之渊源溯流及制作方法。包括:说蟹、佛跳墙、烤肉、北京烤鸭、爆肚等文章。
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    茶艺与调酒技艺:宋锐

    作者:宋锐 出版社:电子工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-121-09048-6
    索书号:TS971/3088 分类号:TS971 页数:148页 价格:16.00
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    本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。
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    茶韵悠悠:李烈初

    作者:李烈初 出版社:浙江大学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-308-06665-5
    索书号:TS971/4013 分类号:TS971 页数:189页 价格:28.00
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    本书内容包括:茶史、茶人、茶书、茶文、茶诗、茶画等。
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    一盅两件: 广式早茶:茉莉

    作者:茉莉 出版社:广东教育出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5406-7486-1
    索书号:TS971/4444.5 分类号:TS971 页数:170页 价格:22.00
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    本书介绍了广州的早茶文化,包括鲜活早茶广州生活,广州早茶何处叹、南方有嘉木、香茶美点相得益彰,点心师群星熠熠,说长论短话早茶等。
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