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出版社:"人民军医出版社"
出版年:"2008"
文献类型:
巧吃百果防百病
:苗明三
作者：
苗明三
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5091-1351-6
索书号：
R247.1/4461\3
分类号：
R247.1
页数：
75页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从水果的品名、性味功能、化学成分及现代药理、制法及对症、食用注意事项等方面进行阐述，介绍了常见的38种瓜果、16种坚果的营养成分、功效、食疗和加工方法。
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索书号
展开
巧用百花治百病
:苗明三
作者：
苗明三
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5091-1382-0
索书号：
R247.1/4461
分类号：
R247.1
页数：
91页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了日常生活常见的59种花的多个短小精方的食疗方法。从花及调味品的品名、性味功能、化学成分及现代药理、制法及对症、注意事项等方面进行了阐述。
详细信息
索书号
展开
巧用百蔬祛百病
:苗明三
作者：
苗明三
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5091-1377-6
索书号：
R247.1/4461\2
分类号：
R247.1
页数：
91页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从蔬菜和谷豆类的性味功能、化学成分、现代药理、制法有对症、食用注意事项等方面进行阐述；介绍了常见的50种瓜菜类和15种谷豆类的营养成分、功效和食疗方法及加工方法。
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索书号
展开
生姜妙用
:石振钟, 王惟恒
作者：
石振钟, 王惟恒
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5091-1578-7
索书号：
R247.1/1058
分类号：
R247.1
页数：
12,158页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了培植和发掘生姜的用途和医疗方法，其中为读者提供了针对数十种疾病的546条生姜使用妙计。
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索书号
展开
鱼虾献宝: 水产品的食疗方剂与药膳
:余阔
作者：
余阔
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5091-1375-2
索书号：
R247.1/8037
分类号：
R247.1
页数：
280页
价格：
34.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书简要论述了水产类食物的营养特点及治疗功能，详细介绍了鱼类、贝类、虾、蟹、软体动物及其他藻类80余种水产类的性味、归经、功能、主治、营养成分。每个水产品都配有食疗方剂与药膳，并在其原料、制法、功效上分别做了阐述。
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索书号
展开
中国药膳传说与制作
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5091-1411-7
索书号：
R247.1/4282\4
分类号：
R247.1
页数：
218页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收载古代药膳传说370余首，涵盖了美容护肤药膳、健脑安神药膳、清热解毒药膳、润肺止咳药膳、气血双补药膳、补脾健胃药膳、补肾壮阳药膳、祛风除湿药膳、活血化瘀药膳等。具体介绍了每味药膳的配方、功效和制作方法。
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文献类型
中文图书
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6
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出版社
人民军医出版社
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人民军医出版社
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作者
苗明三
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余阔
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彭铭泉
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石振钟, 王惟恒
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苗明三
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余阔
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石振钟, 王惟恒
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