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出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2006"
文献类型:
川鲁粤家常菜1000样: 彩色菜谱完全版
:赵怀信
作者：
赵怀信
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-5384-3338-8
索书号：
TS972.182/4492\3
分类号：
TS972.182
页数：
288页
价格：
26.80
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累借天数：
累借次数：
本书汇集3大菜系的特色与精华，家常好菜，南北兼顾。剖析家庭常用食材特点，提供最实用的营养、选购、贮存新理念。
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索书号
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饮品1000样: 彩色饮品完全版
:姜源，邢楠
作者：
姜源，邢楠
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3328-7
索书号：
TS27/8031
分类号：
TS27
页数：
179页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书把日常饮品分为茶、蔬果汁、奶昔、冰咖啡、酒5大类，共收集了近1000道搭配合理的健康饮品，对症调养，改善多种容易发生的不适症状。
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索书号
展开
食物相宜相克2000种: 饮食宜忌彩色完全版
:张婷娜，董世凯，李惠敏
作者：
张婷娜，董世凯，李惠敏
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3277-9
索书号：
R155/1244
分类号：
R155
页数：
300页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了近2000种相宜与相克的食物搭配关系，包括蔬菜与菌、水果、豆、奶及及其制品、肉、禽、蛋、水产品、饮品与调料等。
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索书号
展开
大众菜1000样: 彩色菜谱升级版
:张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
作者：
张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3170-5
索书号：
TS972.182/1247\4
分类号：
TS972.182
页数：
334页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
(
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吉林科学技术出版社
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作者
姜源，邢楠
(
1
)
张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
(
1
)
张婷娜，董世凯，李惠敏
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1
)
赵怀信
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姜源，邢楠
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张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
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1
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张婷娜，董世凯，李惠敏
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赵怀信
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出版年
2006
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2006
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