科技 共有2条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转:
出版社:"科学出版社" 作者:"范林工作室" 文献类型:
  • 正在加载图片,请稍后......

    百姓自制瓜果食谱1000例: 瓜果食谱烹饪技法全书:范林工作室

    作者:范林工作室 出版社:科学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-03-015208-5
    索书号:TS972.123/4441\2 分类号:TS972.123 页数:506页 价格:26.00
    丛书:最新百姓餐桌全书系列
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成简单的甜点,冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点,又有精辟的讲解和点评,操作简单,食材易得,是居家必备的菜
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    百姓自制泡酱糟卤菜1000例: 百姓烹调技法全书:范林工作室

    作者:范林工作室 出版社:科学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-03-013142-8
    索书号:TS972.121/4441 分类号:TS972.121 页数:18,572页 价格:26.00
    丛书:最新百姓餐桌全书系列
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了百姓自制泡菜、酱菜、糟菜、卤菜的做法,操作简单,均为百 姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、糟卤小菜等四个部分,分别介绍了各种小菜的制作过程。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
科技 共有2条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转: