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百姓自制泡酱糟卤菜1000例: 百姓烹调技法全书/范林工作室

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  • 设置3:本书介绍了百姓自制泡菜、酱菜、糟菜、卤菜的做法，操作简单，均为百 姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、糟卤小菜等四个部分，分别介绍了各种小菜的制作过程。
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    本书介绍了百姓自制泡菜、酱菜、糟菜、卤菜的做法，操作简单，均为百 姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、糟卤小菜等四个部分，分别介绍了各种小菜的制作过程。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.121/4441 KT0318545 31632部队 入藏
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