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出版社:"浙江科学技术出版社"
出版年:"2017"
文献类型:
刀工技艺
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7486-5
索书号:
TS972.111/6037
分类号:
TS972.111
页数:
186页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书不仅详细介绍了刀工技艺的基础知识,包括刀工要点、技法、成型工艺等实用知识,还以实例为基础,向读者展示了具体的刀工技艺应用。
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食雕技艺
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7485-8
索书号:
TS972.114/6037\2
分类号:
TS972.114
页数:
186页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照不同的主题,将食雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类,全面展示了不同类型的食雕技艺,对食雕技艺中最经典、最专业的手法作了详细介绍。书中对大部分食雕作品
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盘饰技艺
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7480-3
索书号:
TS972.114/6037
分类号:
TS972.114
页数:
186页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书不仅详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识,还根据盘饰类别(植物类、动物类、其他类)共列举了157个作品实例,每个实例均有文字讲解及过程图解,最后还展示了18个盘饰造型以供欣
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创意中国结饰品技法大全
:崔芳艳
作者:
崔芳艳
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7356-1
索书号:
TS935.5-64/2245
分类号:
TS935.5-64
页数:
235页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书汇编了86款创意新颖、操作简单的中国结。全书共分为五部分,第一部分介绍了中国结的基础知识;第二部分介绍了制作中国结的材料、配件、工具和编结技法;第三至第五部分为饰品操作实例,分别为“潮流结式篇”“
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索书号
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创意编绳饰品技法大全
:陈瑶
作者:
陈瑶
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7360-8
索书号:
TS935.5/7412
分类号:
TS935.5
页数:
187页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以简单的编法,配以五彩的绳线,教您编出形式多样且寓意吉祥的饰物。书中为大家介绍了编绳的基本技法及一些经典作品的制作步骤。每一款作品的编制方法都有详细的过程图解和简要的说明文字,使您完全可以轻松掌握
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花样翻绳
:王茜
作者:
王茜
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7357-8
索书号:
G899/1044
分类号:
G899
页数:
163页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书挑选了各种妙趣横生的翻绳造型,从简单的五角星、降落伞、扫帚这些基本翻绳,到会动的伸缩皮筋、织布机等趣味翻绳,以及可以巧妙逃脱的变幻魔术翻绳和亲密朋友之间的双人合作翻绳。全书还罗列了70余种各式各样
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索书号
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中华烧烤大全
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7491-9
索书号:
TS972.129.2/6037
分类号:
TS972.129.2
页数:
186页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制作方法,囊括了多种烧烤菜式,主要讲述烧味、腊味、炭烧三种技巧;完整地再现了烧烤食品的制作过程。
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索书号
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美妆高手
:(日)尾花庆子, 张三妮
作者:
(日)尾花庆子, 张三妮
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7430-8
索书号:
TS974.12/7740\2
分类号:
TS974.12
页数:
147页
价格:
35.00
丛书:
光明书架
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了基础的化妆技巧,用到的化妆品、化妆的顺序、照片的拍摄及照片上的指示箭头都做得简洁明了。
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索书号
展开
中华卤味大全
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7489-6
索书号:
TS972.121/6037
分类号:
TS972.121
页数:
186页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细介绍了卤味食品入门基础知识,讲解酱汁、卤水的详细制作方法,完整地再现卤味食品的制作过程。
详细信息
索书号
展开
快捷电烤箱食谱
:崔文馨
作者:
崔文馨
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7513-8
索书号:
TS972.129.2/2204
分类号:
TS972.129.2
页数:
136页
价格:
36.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照食物种类分类,详细解读了面包、蛋糕、饼干曲奇、蛋挞和烧烤的做法。每个品种都把烘焙温度和烘烤时间单独列出,让读者轻松掌握其中的制作要点。
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文献类型
中文图书
(
15
)
出版社
浙江科学技术出版社
(
15
)
只显示前10条......
浙江科学技术出版社
(
15
)
查看更多信息......
作者
思逸
(
5
)
陈瑶
(
2
)
(日)尾花庆子, 张三妮
(
1
)
华姨
(
1
)
崔文馨
(
1
)
崔芳艳
(
1
)
杜丽娟,叶静
(
1
)
欧文, 陈帅摄
(
1
)
王茜
(
1
)
高振敏
(
1
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只显示前10条......
思逸
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陈瑶
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2
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(日)尾花庆子, 张三妮
(
1
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华姨
(
1
)
崔文馨
(
1
)
崔芳艳
(
1
)
杜丽娟,叶静
(
1
)
欧文, 陈帅摄
(
1
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王茜
(
1
)
高振敏
(
1
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出版年
2017
(
15
)
只显示前10条......
2017
(
15
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科技
共有
15
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记录
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