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作者:"陈志田" 出版年:"2014"
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    零基础学做主食小吃:陈志田

    作者:陈志田 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5390-4889-5
    索书号:TS972/7446 分类号:TS972.13 页数:256页 价格:49.00
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    本书从初学者的角度出发, 全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法, 如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等; 介绍了多种粥和米饭的做法, 粥有蔬菜粥、水果
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    一碗好汤喝出好气色:陈志田

    作者:陈志田 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5390-4890-1
    索书号:TS972/7446 分类号:TS972.122 页数:256页 价格:49.00
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    本书针对早晚时间短, 无法煲汤的问题, 特辟出章节, 围绕早晚如何煲汤、宜喝哪些汤、早晚喝汤的好处等进行详细讲解。书中还特为亚健康人群、电脑族、更年期男女、老年人等特殊人群量身定制了各种调理汤品, 经
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    在家轻松做西餐:陈志田

    作者:陈志田 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5390-5017-1
    索书号:TS972.188/7446 分类号:TS972.188 页数:256页 价格:28.80
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    本书共分为五部分,第一部分主要介绍西餐的特色工具、特色材料、特色调料:第二部分主要介绍西餐中常用的高汤、酱汁、沙拉的制作方法;第三部分介绍了正式全套的西餐,包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品、
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    家常菜典一本全:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7932-2
    索书号:TS972.127/7446\4 分类号:TS972.127 页数:122页 价格:19.90
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    本书按照人群特点介绍了:老人养生菜、健康宝贝菜、美丽女人菜、男人强身菜、经典宴客菜。
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    家常小炒这样做最方便:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7933-9
    索书号:TS972.127/7446\5 分类号:TS972.127 页数:122页 价格:19.90
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    本书精选58种常见食材,精心烹饪出200余道家常小炒,每一道菜例,都附有一个二维码,让您足不出户就能炒好菜。
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    最好吃的家常菜:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7868-4
    索书号:TS972/7446 分类号:TS972.127 页数:383页 价格:29.80
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    本书以简单易学为原则,汇聚凉菜、热菜等6大类百昧佳肴,精选600道家常菜,让新手也能轻松搞定一日三餐。寻常的食材,简单的做法,超凡的滋味,让全家人天天都能吃得营养,吃得过瘾。
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    最好吃的凉菜:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7869-1
    索书号:TS972/7446 分类号:TS972.121 页数:383页 价格:29.80
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    本书精选600道清凉爽口的凉拌菜,拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉,东西南北开胃凉菜通通囊括,只有想不到,没有拌不出。大师支招,招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配,指导你拌出新滋味,配出真营养,
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    素食大全:陈志田

    作者:陈志田 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5390-4976-2
    索书号:TS972/7446 分类号:TS972.123 页数:256页 价格:49.00
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    本书从爱好素食者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区;全书以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人
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    最好吃的家常菜:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7868-4
    索书号:TS972/7446 分类号:TS972.127 页数:383页 价格:29.80
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    本书以简单易学为原则,汇聚凉菜、热菜等6大类百昧佳肴,精选600道家常菜,让新手也能轻松搞定一日三餐。寻常的食材,简单的做法,超凡的滋味,让全家人天天都能吃得营养,吃得过瘾。
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    最好的靓汤:陈志田

    作者:陈志田 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7873-8
    索书号:TS972/7446 分类号:TS972.122 页数:383页 价格:29.80
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    本书将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。
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