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出版社:"金盾出版社"
作者:"董国成"
吃遍南北美味菜
:董国成
作者:
董国成
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5082-6244-4
索书号:
TS972.182/4465
分类号:
TS972.182
页数:
11,209页
价格:
15.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括南北飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类四大板块共500余例,每个板块又分为凉菜、热菜、汤煲类等,并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。
详细信息
索书号
展开
美味农家菜精选
:董国成
作者:
董国成
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5082-9328-8
索书号:
TS972.12/4465\7
分类号:
TS972.12
页数:
74页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分,共280款菜品,讲解了菜例的详细制作过程,而且所有食材均选用原生态,调料简单,料汁没有任何添加剂。
详细信息
索书号
展开
煲汤精选200例
:董国成
作者:
董国成
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5082-7319-8
索书号:
TS972.122/4467
分类号:
TS972.122
页数:
74页
价格:
19.00
复本数:
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累借次数:
详细信息
索书号
展开
风味家常小妙
:董国成
作者:
董国成
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5082-5006-9
索书号:
TS972/4465
分类号:
TS972.182
页数:
162页
价格:
12.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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索书号
展开
新编家庭泡菜200样
:董国成
作者:
董国成
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5082-7318-1
索书号:
TS972.121/4465\4
分类号:
TS972.121
页数:
74页
价格:
19.00
复本数:
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中文图书
(
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出版社
金盾出版社
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作者
董国成
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董国成
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出版年
2012
(
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)
2009
(
1
)
2010
(
1
)
2014
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2012
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2009
(
1
)
2010
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