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出版社:"中国铁道出版社"
作者:"美食府"
出版年:"2011"
新编家常菜500例
:美食府
作者:
美食府
出版社:
中国铁道出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-113-12948-4
索书号:
TS972.12/8080
分类号:
TS972.12
页数:
133页
价格:
19.80
丛书:
新编家常系列
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累借次数:
本书将符合大众口味的家常菜精选出来,并将菜谱细分为叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类共三大篇七小类,每一小类中又分为若干系列。每个菜谱均详细介绍了主料、调料、做法和特点,配以彩色成品图
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新编家常小炒500例
:美食府
作者:
美食府
出版社:
中国铁道出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-113-12941-5
索书号:
TS972.182/8080
分类号:
TS972.182
页数:
133页
价格:
19.80
丛书:
新编家常系列
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选最受大众欢迎的经典家常菜,分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋和水产四篇,又细分为叶菜类、根果类、猪肉类、牛羊类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类、其他类等九大类,每一类中更细化出若干系列。书中针对每个菜品均详细介绍了
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新编家常凉拌小吃
:美食府
作者:
美食府
出版社:
中国铁道出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-113-12940-8
索书号:
TS972.121/8080
分类号:
TS972.121
页数:
133页
价格:
19.80
丛书:
新编家常系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了深受欢迎的家常凉拌菜小吃,菜品按蔬菜类、离肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类,每个菜品均介绍了原料、做法,配以彩色成品图。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国铁道出版社
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中国铁道出版社
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作者
美食府
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美食府
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出版年
2011
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3
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2011
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