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作者:"王森"
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    西藏佛教发展史略:王森

    作者:王森 出版社:中国藏学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-80253-231-1
    索书号:B949.2/1040\3 分类号:B949.2 价格:35.00
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    本书阐述了藏传佛教发展演变的历史,并将藏传佛教置于藏族社会历史背景中加以考察,其中对于吐蕃末期至萨迦政权建立前400余年分治时期背景的概括,以及对元代西藏的十三万户所进行的开创性研究,在当时具有填补这一时段历史研究之空白的意义。
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    时尚陶艺蛋糕: 裱花基础篇:王森

    作者:王森 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5381-6351-3
    索书号:TS213.2-64/1040 分类号:TS213.2-64 页数:93页 价格:32.00
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    本书所介绍的蛋糕制作工艺来源于中国古老的制陶技术。书中详细说明了陶艺蛋糕的拉坯、造型、上色、装饰四步制作流程,还提供了最受顾客欢迎的36种款式。
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    散打防守反击宝典: 拳法:王森

    作者:王森 出版社:人民体育出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5009-3815-6
    索书号:G852.4/1040\2 分类号:G852.4 页数:284页 价格:35.00
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    本书主要针对拳法攻击技术探寻出系统的反击方法,包括防守反击左冲拳、右冲拳、左掼拳、右掼拳、左抄拳、右抄拳、左弹拳、右鞭拳等动作方法。
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    藏传因明:王森

    作者:王森 出版社:中华书局 出版时间:2009 ISBN:978-7-101-06705-7
    索书号:B81-093.51/1040 分类号:B81-093.51 页数:239页 价格:22.00
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    本书是王森先生的遗作,全书共8篇文章,其中6篇先生生前曾发表过,其余2篇系新发现旧稿。
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    蛋糕制作入门:王森

    作者:王森 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7083-4
    索书号:TS213.2/1040.2\2 分类号:TS213.2 页数:96页 价格:30.00
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    本书收纳了基础海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕和芝士蛋糕的制作方法。
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    玩转拉花咖啡:王森

    作者:王森 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-7056-8
    索书号:TS273/1040 分类号:TS273 页数:112页 价格:38.00
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    本书包括初学拉花咖啡的预备课、制作拉花咖啡所需要的设备、制作拉花咖啡前的基础课、用EPRESSO咖啡机打奶泡的方法、家庭手工拉花咖啡制作等。
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    寿司制作入门:王森

    作者:王森 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-7111-4
    索书号:TS972.131/1040 分类号:TS972.131 页数:72页 价格:28.00
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    本书分为准备篇和操作篇,介绍了寿司的材料和各种寿司的制作手法,包括卷寿司、握寿司、手卷寿司、押箱寿司、军舰寿司、杯装寿司等。
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    超人气面包制作大全:王森

    作者:王森 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5349-4858-9
    索书号:TS213.22/1040 分类号:TS213.22 页数:92页 价格:30.00
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    本书主要内容包括:越嚼越香的脆皮面包;甜蜜柔软的软质面包;酥香飘香的松质面包;营养健康的欧式面包;香喷喷的方枕吐司及附录。
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    西式糕点制作技艺:王森

    作者:王森 出版社:农村读物出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5048-5287-8
    索书号:TS213.2/1040.2\3 分类号:TS213.2 页数:39页 价格:70.00
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    本书以选料普及化、工艺简单化、文字说明详细化为原则,介绍了西式糕点的制作技巧,包括蛋糕类、派类、饼干类、面包类糕点制作和新手开店必备知识。
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    花桥板栗栽培技术问答:王森

    作者:王森 出版社:中国林业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5038-6428-5
    索书号:S664.2/1040 分类号:S664.2 页数:6,109页 价格:18.00
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    本书针对当前花桥板栗生产中存在的实际问题,以问答的形式,分十二章系统介绍了花桥板栗生产的理论和技术,包括无公害果品生产基础、花桥板栗苗木繁育、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与贮藏、果实加工与利用。
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