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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
作者:"杨桃美食辑部"
在家学烘焙
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5537-5221-1
索书号:
TS213/4488
分类号:
TS213.2-64
页数:
295页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书特地整理出200道烘焙必学的项目,搭配详细的技巧解说与疑难问答,将你困扰的问题一次解决。书中将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点;再细分21个小篇章,分门别类、详细解说,每种都从最基础入门
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跟着大厨学做宴客菜
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4335-6
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.12
页数:
160页
价格:
29.80
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本书介绍了25道清爽开胃前菜,50道美味宴客主菜,25道香浓鲜美汤品,还有宴客常用高级食材的选购秘诀、宴客菜的美味秘诀。
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267碗好吃的面
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4480-3
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.132
页数:
160页
价格:
29.80
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累借次数:
本书所选的各种面,既有中式面条,也有国外面条,并按照其制作方法的不同,具体分为四章,第一章鲜美汤面,共介绍营养美味面68道;第二章爽口拌面,共介绍营养美昧面65道;第三章香浓炒面,其介绍营养美味面10
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幸福蔬食
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5537-6204-3
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.123-64
页数:
295页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括:煎炒蔬菜篇、炖卤蔬菜篇、炸烤蔬菜篇、拌烫蔬菜篇、蒸煮蔬菜篇、山菜野菜篇、附录阳台种菜自己来共七部分。主要介绍了常见蔬菜的好吃妙招、炒蔬菜好吃Q&A、干煸四季豆等内容。
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幸福蔬食
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5537-6204-3
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.123-64
页数:
295页
价格:
45.00
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累借次数:
本书包括:煎炒蔬菜篇、炖卤蔬菜篇、炸烤蔬菜篇、拌烫蔬菜篇、蒸煮蔬菜篇、山菜野菜篇、附录阳台种菜自己来共七部分。主要介绍了常见蔬菜的好吃妙招、炒蔬菜好吃Q&A、干煸四季豆等内容。
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展开
267碗好吃的面
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4480-3
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.132
页数:
160页
价格:
29.80
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本书所选的各种面,既有中式面条,也有国外面条,并按照其制作方法的不同,具体分为四章,第一章鲜美汤面,共介绍营养美味面68道;第二章爽口拌面,共介绍营养美昧面65道;第三章香浓炒面,其介绍营养美味面10
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幸福蔬食
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5537-6204-3
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.123-64
页数:
295页
价格:
45.00
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本书包括:煎炒蔬菜篇、炖卤蔬菜篇、炸烤蔬菜篇、拌烫蔬菜篇、蒸煮蔬菜篇、山菜野菜篇、附录阳台种菜自己来共七部分。主要介绍了常见蔬菜的好吃妙招、炒蔬菜好吃Q&A、干煸四季豆等内容。
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一碗暖汤
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5537-4935-8
索书号:
TS972.122/ 4748
分类号:
TS972.122
页数:
295页
价格:
45.00
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本书网罗了400道各式汤品的美味配方,强调清爽鲜美的清汤、拥有浓郁风味的浓汤、特殊勾芡口感的羹汤、各有特色的火锅与面汤底、甜而不腻的甜汤,让您不会再为每餐要煮什么好汤而烦恼。
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索书号
展开
267碗好吃的面
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5537-4480-3
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.132
页数:
160页
价格:
29.80
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书所选的各种面,既有中式面条,也有国外面条,并按照其制作方法的不同,具体分为四章,第一章鲜美汤面,共介绍营养美味面68道;第二章爽口拌面,共介绍营养美昧面65道;第三章香浓炒面,其介绍营养美味面10
详细信息
索书号
展开
幸福蔬食
:杨桃美食辑部
作者:
杨桃美食辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5537-6204-3
索书号:
TS972/4488
分类号:
TS972.123-64
页数:
295页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括:煎炒蔬菜篇、炖卤蔬菜篇、炸烤蔬菜篇、拌烫蔬菜篇、蒸煮蔬菜篇、山菜野菜篇、附录阳台种菜自己来共七部分。主要介绍了常见蔬菜的好吃妙招、炒蔬菜好吃Q&A、干煸四季豆等内容。
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
杨桃美食辑部
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杨桃美食辑部
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出版年
2016
(
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)
2015
(
32
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2016
(
36
)
2015
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科学出版社
共有
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