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出版社:"湖南科学技术出版社"
作者:"曾强,曾美霞, 龚纯英"
文献类型:
薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
分类号:
TS215.04
页数:
145页
价格:
10.50
丛书:
小康家园丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细介绍了薯类、豆类、花生、芝麻等制作成食品的过程,为读者提供实用、经济的食品加工技术。
详细信息
索书号
展开
薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
分类号:
TS215.04
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
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TS215.04
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
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TS215.04
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145页
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本书详细介绍了薯类、豆类、花生、芝麻等制作成食品的过程,为读者提供实用、经济的食品加工技术。
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
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湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
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TS215/8016
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
分类号:
TS215.04
页数:
145页
价格:
10.50
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小康家园丛书
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
作者:
曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
分类号:
TS215.04
页数:
145页
价格:
10.50
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小康家园丛书
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薯、豆及油料作物食品加工法
:曾强,曾美霞, 龚纯英
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曾强,曾美霞, 龚纯英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5357-6381-5
索书号:
TS215/8016
分类号:
TS215.04
页数:
145页
价格:
10.50
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小康家园丛书
复本数:
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