返回检索首页
我的图书馆登录
薯、豆及油料作物食品加工法
/曾强，曾美霞, 龚纯英
作者
曾强，曾美霞,
龚纯英
价格
CNY10.50
出版者
湖南科学技术出版社
索书号
TS215/8016
ISBN
978-7-5357-6381-5
分类号
TS215.04
页数
145页
出版日期
20100101
出版地
长沙
附件
:
设置1
:
设置2
:曾美霞
设置3
:
设置4
:本书详细介绍了薯类、豆类、花生、芝麻等制作成食品的过程，为读者提供实用、经济的食品加工技术。
附注提要
本书详细介绍了薯类、豆类、花生、芝麻等制作成食品的过程，为读者提供实用、经济的食品加工技术。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
订户
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
流通类型
卷册说明
登录号
1
TS215/8016
KT3173144
KT28
经开区分馆
入藏
借阅
0
相关链接：