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作者:"尚锦文化"
文献类型:
新手家常菜138道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5127-7
索书号：
TS972.182/9080\9
分类号：
TS972.182
页数：
95页
价格：
9.80
丛书：
家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
经典家常小炒一本通
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5064-9135-8
索书号：
TS972.127/9080
分类号：
TS972.127
页数：
256页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按原料进行分类，介绍了原料的营养、选购要点、饮食宜忌，并附有具有代表性的小炒，集健康与饮食为一体。内容包括食物健康基础课、入厨的基础课、清爽可口的蔬菜等。
详细信息
索书号
展开
精选超简单家常菜588道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-4876-5
索书号：
TS972.182/9080\7
分类号：
TS972.182
页数：
160页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入138道凉菜、166道小炒、152道汤和132道主食的简单做法。
详细信息
索书号
展开
天天家常菜365
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4435-4
索书号：
TS972.12/9080
分类号：
TS972.12
页数：
95页
价格：
15.80
丛书：
天天美食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
新编家常菜1988道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5707-1
索书号：
TS972.182/9080\10
分类号：
TS972.182
页数：
287页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
麻辣鲜香一本就够
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0125-5
索书号：
TS972.182/9080\14
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
19.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含500道左右麻辣菜，主要是川菜、湘菜和部分云贵菜，原料易得，做法简单，都是家庭里常吃常见常做的，按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别，并附有小诀窍和营养知识。
详细信息
索书号
展开
火爆川菜138道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5129-1
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972.182.71
页数：
95页
价格：
9.80
丛书：
家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为肉类，水产类，蔬菜、豆类及小吃，滋营养肉类，鲜美水产类等。
详细信息
索书号
展开
家常菜一本就够
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5378-0
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972.127
页数：
181页
价格：
29.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝、蔬菜等原材料进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸烤，阐述了数百道家常菜的做法。
详细信息
索书号
展开
精选美味家常汤煲1688道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5121-5
索书号：
TS972.122/9080\4
分类号：
TS972.122
页数：
240页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了1688道家常汤煲菜谱，其中包括禽类汤煲336道、畜类汤煲402道、水产类汤煲249道以及素菜类汤煲301道，并附有300条煮汤小贴士和20条煲汤秘笈。
详细信息
索书号
展开
精编家常酱卤拌398道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6351-5
索书号：
TS972.121/9080\2
分类号：
TS972.121
页数：
127页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
18
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
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尚锦文化
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出版年
2014
(
6
)
2009
(
5
)
2010
(
3
)
2007
(
1
)
2008
(
1
)
2012
(
1
)
2019
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