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唐安麒元气瘦身汤
:唐安麒
作者：
唐安麒
出版社：
人民交通出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-114-05957-4
索书号：
TS972.122/0030
分类号：
TS972.122
页数：
95页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是适合所有中餐家庭的营养瘦身汤方秘笈，针对各种体质和不同需求的人，设计了45道营养汤品配方，供读者选用。
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索书号
展开
保健养生汤800例
:雨田
作者：
雨田
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5304-3536-6
索书号：
TS972.122/1060
分类号：
TS972.122
页数：
244页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了800种保健养生汤，并介绍了每种汤的原料、制法和特点。内容分为肉类、禽蛋类、水产海鲜类、蔬菜类、豆制品类、食用菌类、果蔬类和其他类八方面。
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索书号
展开
汤粥羹汁
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3435-4
索书号：
TS972.122/1084\3
分类号：
TS972.122
页数：
16,16,284页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括汤类、煲类、粥类、羮类、汁类五大类共计一千余个汤煲菜谱，每个菜谱都包括用料、制法、特效等三方面的内容。
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索书号
展开
汤粥饭6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7101-2
索书号：
TS972.122/7446\4
分类号：
TS972.122
页数：
352页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补营养汤、美味养生粥、花样大米饭三个方面的各种佳肴，每款佳肴均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
详细信息
索书号
展开
百姓汤6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08320-5
索书号：
TS972.122/7446\3
分类号：
TS972.122
页数：
12,240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例，包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中分类介绍了食材的营养价值，刀工技法，搭配建议等，详细介绍了每道汤品的主材、配料、技巧和制作过程。
详细信息
索书号
展开
做好家常汤羹
:梓晴
作者：
梓晴
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5260-8
索书号：
TS972.122/4065
分类号：
TS972.122
页数：
146页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了5个种类，140多种汤羹的制法做了讲解，内容包括：杂菌鲜鸡汤、莲藕排骨汤、冬瓜大骨汤、黄豆猪蹄汤、青豆鱼头汤、香浓牛骨汤、萝卜猪骨汤、番茄牛腩汤、羊肉汤、苦瓜大蒜排骨汤等。
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索书号
展开
广东靓汤1000款
:方敏
作者：
方敏
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-80766-396-6
索书号：
TS972.122/0088
分类号：
TS972.122
页数：
260页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了上千款四季美味靓汤，男女老幼营养靓汤，不同体质健康靓汤，特色滋补靓汤和亚健康调理靓汤。
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索书号
展开
大师教做汤粥主食
:陈绪荣
作者：
陈绪荣
出版社：
凤凰出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5506-0657-9
索书号：
TS972.122/7424
分类号：
TS972.122
页数：
10,179页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选多道好学、易做的汤粥主食，选配精美的图片，详细介绍了做法，并进行了营养分析。
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索书号
展开
煲汤精选200例
:董国成
作者：
董国成
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5082-7319-8
索书号：
TS972.122/4467
分类号：
TS972.122
页数：
74页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
好汤好粥养全家
:侯伟
作者：
侯伟
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0055-5
索书号：
TS972.122/2725
分类号：
TS972.122
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以家庭餐桌上最常见的汤、粥为主角，逐一介绍合适不同年龄人群的滋补汤粥、四季家庭养生汤粥、滋养全家的保健汤粥以及对症食疗汤粥，全方位阐述汤粥对家人所起的保健、食疗功效。
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青岛出版社
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圆梦
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甘智荣
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