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出版年:"2018"

零基础学蛋糕随手查:彭依莎

作者：彭依莎 出版社：陕西旅游出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5418-3607-7
索书号：TS213.23/4224 分类号：TS213.23 页数：312页 价格：29.80
丛书：金版饮食文库
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本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料，也介绍了各种入门技巧和学习烘焙要掌握的问题，还有各种造型精致、色彩缤纷、口味多变的蛋糕的做法，以及相应的步骤图和视频，让您在制作过程中游刃有余。

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零基础学面包随手查:彭依莎

作者：彭依莎 出版社：陕西旅游出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5418-3606-0
索书号：TS213.21/4224 分类号：TS213.21 页数：312页 价格：29.80
丛书：金版饮食文库
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本书收录了市面上高人气的面包产品，可以让喜欢制作面包的你从中选择自己喜爱的人气面包。

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零基础学烘焙随手查:彭依莎

作者：彭依莎 出版社：陕西旅游出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5418-3547-6
索书号：TS213.2/4224\5 分类号：TS213.2 页数：312页 价格：29.80
丛书：金版饮食文库
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本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱，包括饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容，清晰的步骤图展示和详细的文字说明，即使是厨艺新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。此外，本书中还分享了烘焙美食的制作

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你懂面包吗:谭海彬

作者：谭海彬 出版社：陕西旅游出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5418-3626-8
索书号：TS213.21/3134 分类号：TS213.21 页数：183页 价格：39.80
丛书：金版饮食文库
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本书内容分别为面包的各方面知识、初级面包、吐司面包、甜咸包、欧风包和起酥包等，书中介绍了67款面包，用图文结合的形式介绍了每一款面包，其中包括详细的制作步骤、关键的步骤图和精美的成品图，从而增加你动手

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堺事件:(日)森鸥外, 杨晓钟

作者：(日)森鸥外, 杨晓钟 出版社：陕西人民出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-224-12787-4
索书号：I313.44/4072\2 分类号：I313.44 页数：151页 价格：21.90
丛书：饕书客
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本书为森鸥外中短篇小说集，选取森鸥外作品中具有代表性的中短篇小说作品汇集成册，包括《堺事件》《阿部一族》《高濑舟》《大盐平八郎》。

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寻宝图: 南红教父:赵小明

作者：赵小明 出版社：陕西人民出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-224-12844-4
索书号：I247.57/4496.8 分类号：I247.57 页数：450页 价格：68.00

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本书是一部围绕着凉山南红矿藏的发现展开的探险小说。主人公张博伟出身农民，因为对收藏的热爱闯荡古玩江湖，经历了重重磨难，终于在四川大凉山深处发现了埋藏三千年的南红宝藏。

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新编妙手烘焙3600例:彭依莎

作者：彭依莎 出版社：陕西旅游出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5418-3596-4
索书号：TS213.2/4224\4 分类号：TS213.2 页数：342页 价格：39.80
丛书：金版饮食文库
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本书围绕如何做出各种美味精致的烘焙产品而写，所有的烘培产品都有详细的制作说明与图解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜点。从初级的小饼干，到糖霜、巧克力、打发鲜奶油、糖花装饰等，均有涉及。

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延安赢天下:朱鸿召

作者：朱鸿召 出版社：陕西人民出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-224-12697-6
索书号：I253.1/2531 分类号：I253.1 页数：364页 价格：59.00
丛书：延安地平线丛书
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本书用纪实的手法，在历史资料基础上，按照学术书的规范，选择普通读者乐于接受的叙述方式，全方位展示抗日战争时期延安的精神魅力、文化活力和社会影响力，揭示中国共产党人在局部执政环境下的政治主张、政权建设、

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永恒瞬间: 咱们的抗战:张旭辉

作者：张旭辉 出版社：陕西人民出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-224-12832-1
索书号：K265.06/1249 分类号：K265.06 页数：247页 价格：42.00

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本书从一个新闻记者的视角出发，对抗战前后14年间发生的五六十件真实事件进行了描述，将聚焦点集中在史料中细节之上，重点反映全民抗战的主题，力求突出抗战期间发生的这五六十件大事件中的故事性。书中内容包括作

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汉朝风云人物纪事. 上:刘立祥

作者：刘立祥 出版社：陕西人民出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-224-12868-0
索书号：K820.34/0203/1 分类号：K820.34 页数：279;255页 价格：39.0078.00

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本书从《史记》《汉书》中撷取西汉历史人物36位，采用漫画家的笔法，每一个人物都选一个特殊的视角，勾勒出独特的立意，挖掘、透视和凸现人物的一个侧面。

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