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出版社:"华中科技大学出版社"

出版年:"2019"

艺术中的黄金、宝石与珠宝:(意)西尔维亚·马拉古齐, 文潆羲

作者：(意)西尔维亚·马拉古齐, 文潆羲 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5813-1
索书号：J051.956/7754 分类号：J051.956 页数：383页 价格：98.00

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本书解读了艺术作品中的常见元素：黄金、宝石与珠宝。作者从艺术年代与流派、神话与宗教人物、宝石材质等5个层面展开，涵盖绘画、雕塑、首饰艺术门类，结合美学、文学、历史、宗教的视角，穿插近500余幅图片，深

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全球人类住宅一万年:(日)菊地尊也, 邓召迪

作者：(日)菊地尊也, 邓召迪 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-4804-0
索书号：TU241-64/4448 分类号：TU241-64 页数：207页 价格：68.00
丛书：锦堂艺术×POWER 正能建筑系列丛书
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本书是一本图解式的住宅建筑解剖书，用插图搭配解剖手绘图与解说文字，让读者了解各国家不同风俗、不同气候所演化出的各种住宅，了解世界各地人类变迁的居住史。

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野村重存的水彩魔法课:(日)野村重存, 魏笑可

作者：(日)野村重存, 魏笑可 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5377-8
索书号：J215/6742/16 分类号：J215 页数：161页 价格：69.80
丛书：艺美拾光
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本书网罗了风景、静物、人物、动物大绘画技法及创作灵感，文末还附有线条底稿，方便读者快速上手练习。

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伊礼智住宅设计总集: 含全套原版电子图纸:(日)伊礼智, 杨鹏

作者：(日)伊礼智, 杨鹏 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-4805-7
索书号：TU241-64/2738 分类号：TU241-64 页数：143页 价格：198.00
丛书：建筑系列丛书
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本书分为四章，包括：策划、内部的设计、外部的设计、舒适的住宅的设计方法，介绍了“为了更美的比例，别把宅基地设计太拥挤”“活用宅基形状设计庭院”等内容。

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和食之美: 器物与摆盘的艺术:(日)畑耕一郎, 日本辻调理师专门学校, 陆晨悦

作者：(日)畑耕一郎, 日本辻调理师专门学校, 陆晨悦 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5311-2
索书号：TS971.2(313)/9651 分类号：TS971.2(313) 页数：170页 价格：98.00

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本书分为：食器的基础知识、摆盘的基础知识、每月料理摆盘，共三大部分；具体内容有：日本料理中运用的食器种类：陶瓷器、漆器、其他、餐垫、筷子等。

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图解日本料理刀工与四季料理:(日)野崎洋光, 日料栈小圆

作者：(日)野崎洋光, 日料栈小圆 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5819-3
索书号：TS972.183.13/6723\2 分类号：TS972.183.13 页数：303页 价格：168.00

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本书以“刀”为切入点，打开了日本饮食文化的序曲。介绍了厨刀的使用，保养，鱼类、贝类、蔬菜的刀法处理及料理的装饰技巧等。

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艺术的慰藉:(英)阿兰·德波顿(Alain De Botton)，(澳)约翰·阿姆斯特朗(John Armstrong), 陈信宏

作者：(英)阿兰·德波顿(Alain De Botton)，(澳)约翰·阿姆斯特朗(John Armstrong), 陈信宏 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5068-5
索书号：J-49/2435 分类号：J-49 页数：239页 价格：98.00

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本书以150幅经典的绘画、建筑和设计作品，以爱情、自然、金钱、政治为章节，以阿兰式的生动、机智，讲述了艺术如何帮助人们面对困难，如何与他人建立良好的关系，寻求幸福，从而安然面对人类最终的命运，旨在帮助

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现代北欧设计集萃: 北欧5国·11种门类·1925年~今:(英)夏洛特·菲尔(Charlotte Fiell)，(英)彼得·菲尔(Peter Fiell)，(瑞典)马格努斯·恩隆德(Magnus Englund), 李璋

作者：(英)夏洛特·菲尔(Charlotte Fiell)，(英)彼得·菲尔(Peter Fiell)，(瑞典)马格努斯·恩隆德(Magnus Englund), 李璋 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5192-7
索书号：J153.01/4427 分类号：J153.01 页数：592页 价格：398.00

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本书涵盖了建筑、家具、灯具、玻璃制品、陶瓷、金属制品、木制品、塑料制品、纺织品、珠宝首饰、平面设计等内容。

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星厨的独家法式料理:(法)樊尚·布韦(Vincent Boue)，(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊

作者：(法)樊尚·布韦(Vincent Boue)，(法)于贝尔·德洛姆(Hubert Delorme), (美)克莱·麦克拉克伦(Clay Mclachlan), 李磊 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5419-5
索书号：TS972.118/4050 分类号：TS972.118 页数：543页 价格：289.00

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本书图片精美丰富，内容清晰详实，由浅入深，全面展示了正统法餐的制作方法，适合热爱法餐文化和学习法国料理的厨师读者。本书分为三部分：第一部分以分步的方式详细讲解了法式烹饪的所有技术；第二部分用精美的插图

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法国经典料理轻松做: 厨房里的美味“法则”:(日)川上文代, 方宓

作者：(日)川上文代, 方宓 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5321-1
索书号：TS972.118/2220 分类号：TS972.118 页数：223页 价格：98.00

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本书介绍了五十种法国菜，其中包括：肉冻、慕斯等前菜，以红酒炖牛肉、烩鸡肉为代表的肉类料理，以酥皮烤三文鱼、龙虾搭配美式酱汁为代表的鱼类料理，以及包括维希奶油浓汤、法式浓汤在内的汤类料理等。

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