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出版社:"上海科学技术出版社"
出版年:"2011"
汉英对照三字经流派小儿推拿
:葛湄菲, 叶晓翻
作者：
葛湄菲, 叶晓翻
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0950-1
索书号：
R244.1/4434/(2)
分类号：
R244.1
页数：
111页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：三字经流派推拿发展史、三字经流派推拿手法与穴位、三字经流派推拿的临床应用。
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索书号
展开
壶天散墨: 裘沛然医论集
:裘沛然, 上海中医药大学裘沛然名师工作室协助整理
作者：
裘沛然, 上海中医药大学裘沛然名师工作室协助整理
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0808-5
索书号：
R2-53/4332
分类号：
R2-53
页数：
250页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要陈述了裘沛然对中医学上某些问题的见解，如对医学理论的探讨、处方用药的体会、临床点滴心得、养生研究、医史考证等多个方面共42篇。
详细信息
索书号
展开
香草香料鉴赏手册
:(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 顾宇翔，葛宇，蒋天华
作者：
(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 顾宇翔，葛宇，蒋天华
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0300-4
索书号：
S567.2-62/1084
分类号：
S567.2-62
页数：
213页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。
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索书号
展开
干酪鉴赏手册
:(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
作者：
(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0294-6
索书号：
TS252.53/6045\2/(2)
分类号：
TS252.53
页数：
254页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了干酪生产的历史、各个国家干酪生产的传统、干酪的现代生产方法、鉴定和鉴赏干酪的知识，并介绍了世界上知名干酪的详细资料，附有用干酪烹制美食的食谱，以及干酪与酒的配伍知识。
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索书号
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油与醋鉴赏手册: 一本美食家的指导书
:(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健，凌璧君
作者：
(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健，凌璧君
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0313-4
索书号：
TS225-62/1084
分类号：
TS225-62
页数：
192页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书概述了用于榨油的各种果实、种子、坚果的种植、收获和加工过程，提供了全世界150多种油和醋的详细目录，以及储存和使用技巧——如何使用油和醋创造新颖、丰富的味道。
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索书号
展开
大英博物馆珍藏鉴赏: 表
:大卫·汤普森(David Thompson), 索尔·派克汉姆(Saul Peckham)
作者：
大卫·汤普森(David Thompson), 索尔·派克汉姆(Saul Peckham)
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0559-6
索书号：
K860.2/3784
分类号：
K860.2
页数：
164页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了大英博物馆珍藏的77款不同时期、不同材质、不同风格、不同制造者和不同技术制作的历代名表的代表作。
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索书号
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大英博物馆珍藏鉴赏: 钟
:大卫·汤普森(David Thompson), 索尔·派克汉姆(Saul Peckham)
作者：
大卫·汤普森(David Thompson), 索尔·派克汉姆(Saul Peckham)
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0553-4
索书号：
K860.2/3784\2
分类号：
K860.2
页数：
159页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了15世纪初到20世纪许多精美绝伦的挂钟、台钟、长箱钟和天文钟等。
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索书号
展开
日本柴窑烧成揭秘
:(日)日下部正和，(美)马克·兰赛特(Marc Lancet), 王霞
作者：
(日)日下部正和，(美)马克·兰赛特(Marc Lancet), 王霞
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0943-3
索书号：
TQ174.6/6010
分类号：
TQ174.6
页数：
316页
价格：
250.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分十二章介绍了无烟柴窑烧制方法和日本柴烧的工艺。
详细信息
索书号
展开
威士忌鉴赏手册: 发现世界最美的威士忌
:海伦·阿瑟(Helen Arthur), 朱震霞
作者：
海伦·阿瑟(Helen Arthur), 朱震霞
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0309-7
索书号：
TS262.3-62/7111/(2)
分类号：
TS262.3-62
页数：
285页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从威士忌的起源说起，谈到威士忌的酿制和品尝，再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌，最后介绍十几家世界著名威士忌生产商。每个条目都附有完备的酒厂介绍和作者的品酒笔记。
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索书号
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现代中医新思维: 伏邪内伤临床路径
:田胜利，何春梅
作者：
田胜利，何春梅
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0545-9
索书号：
R254.205/6072
分类号：
R254.205
页数：
6,236页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书提出内科疾病的传变规律是由伏邪络病传到伏邪经病，再由伏邪经病传到伏邪脏络病；指出了这种传变的特征性证候变化以及内在的病机转化关键，以及伏邪在每个阶段的病理变化。
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中文图书
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上海科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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作者
大卫·汤普森(David Thompson), 索尔·派克汉姆(Saul Peckham)
(
2
)
衣彩洁
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(俄)弗拉基米尔·谢尔盖耶维奇·谢拉苗尼科夫, 方吉士，冯蕊
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(日)日下部正和，(美)马克·兰赛特(Marc Lancet), 王霞
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1
)
(英)克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin), 杜寒春
(
1
)
(英)娜塔莎·休斯(Natasha Hughes)，(英)派翠西亚·兰顿(Patricia Langton), 李靖
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1
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(英)索恩(Jon Thron), 杨树，励真，祁永红
(
1
)
(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
(
1
)
(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 顾宇翔，葛宇，蒋天华
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)
(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健，凌璧君
(
1
)
Chantal Coady, Martin Christy修订, 葛宇，熊薇
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1
)
丁一岸改, 中国中药协会嗣寿法皮肤药研究中心，中华中医药学会皮肤病药物研究中心，五百年老字号
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上海中医药大学
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乔红根
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何启连
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侯佩兴，许伟琦
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刘志华
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刘霞
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史笑默，张斌
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吴敏
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夏翔，施杞
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姚琦
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孟景春
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张庆麟
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张浩
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张翔宇
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徐宾宾
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徐绍春，费国忠
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徐苓
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曹叔锋
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李昶, 黄璐琦, 肖培根
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李浩敏
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李维翰
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1
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柯树泉, 中国中药协会嗣寿法皮肤药研究中心，中华中医药学会皮肤病药物研究中心，五百年老字号太安堂纂
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海伦·阿瑟(Helen Arthur), 朱震霞
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王占海, 王金山
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1
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王占海,王金山,王继龙
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1
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王敏
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王文济, 王光林整理
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王旭东
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王逢
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田胜利，何春梅
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1
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禹山林
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章蓓，金黑鹰
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简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew), 黄勇
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翁智林
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茅永宽
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1
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葛湄菲, 叶晓翻
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蓝洁
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裘沛然, 上海中医药大学裘沛然名师工作室协助整理
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许嫣红
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谢维荪
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赵润龙, 林向博, 张斌
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赵譓晶
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邓涛
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郭长青，冯涛，梁楚西
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陈志兵, 张斌, 曹春英, 陈军
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韦金笙
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项坤三
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马志英
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鲁直
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黄进
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大卫·汤普森(David Thompson), 索尔·派克汉姆(Saul Peckham)
(
2
)
衣彩洁
(
2
)
(俄)弗拉基米尔·谢尔盖耶维奇·谢拉苗尼科夫, 方吉士，冯蕊
(
1
)
(日)日下部正和，(美)马克·兰赛特(Marc Lancet), 王霞
(
1
)
(英)克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin), 杜寒春
(
1
)
(英)娜塔莎·休斯(Natasha Hughes)，(英)派翠西亚·兰顿(Patricia Langton), 李靖
(
1
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(英)索恩(Jon Thron), 杨树，励真，祁永红
(
1
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(英)里奇韦(Judy Ridgway), (美)希尔(Sara Hill)修订, 葛宇，林琳
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(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 顾宇翔，葛宇，蒋天华
(
1
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(英)霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健，凌璧君
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