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    提取技术与实例:李明

    作者:李明 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-9151-6
    索书号:TS255.36/4067 分类号:TS255.36 页数:472页 价格:32.00
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    本书详细介绍了果树、蔬菜和观赏植物产品中果胶、色素、多糖、油类物质、功能性物质的提取技术与实例,并对提取产物的理化性质与主要用途做了简单的叙述。
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    餐饮企业采购业务实战指南: 图解版:容莉

    作者:容莉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-33103-8
    索书号:F719.3/3044 分类号:F719.3 页数:193页 价格:58.00
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    本书首先介绍餐饮企业采购基本认知,包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的常见采购方式,再详细介绍餐饮企业网络采购模式、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采购、采购谈判与供应商管理、餐饮企业采购安全控制、餐饮企业验收作业控制、餐饮企业库存作业控制等的要求、方法、措施及细节。
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    危险化学品安全便携手册:杨大伟, 《危险化学品安全便携手册》组

    作者:杨大伟, 《危险化学品安全便携手册》组 出版社:机械工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-111-19472-1
    索书号:TQ086.5-62/4742 分类号:TQ086.5-62 页数:16,365页 价格:23.00
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    本书系统介绍了危险化学品的概念、分类、标志,详细说明了化学品的危险特性、安全包装、安全储存、安全使用、安全运输、废物安全处置等。
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    实用药品GSP基础:李玉华

    作者:李玉华 出版社:化学工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-122-20921-4
    索书号:F721.8 分类号:F721.8 页数:198页 价格:26.00
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    本书共包括7大学习项目,通过29个“任务”、113个“活动”完成。通过“项目”驱动和“任务”引领“活动”,使学生认识药品经营过程中执行GSP的重要性,掌握药品经营购、存、销过程中GSP管理制度的相关规定、要求及实施方法。
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    农村致富秘诀:杨志

    作者:杨志 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-11217-0
    索书号:S-49/4740 分类号:S-49 页数:180页 价格:18.00
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    本书内容主要由两部分组成:一是列举农村致富道路上可能出现的问题,并提出解决的办法;二是用笔者本人和他人的致富经验为探索致富之路者提供可参考借鉴的模板。
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    超级面试官:刘向明

    作者:刘向明 出版社:化学工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-122-34987-3
    索书号:F272.92/0226 分类号:F272.92 页数:261页 价格:49.80
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    本书是一本融入最新管理学和心理学知识的面试实用手册,介绍了面试中快速分辨岗位和应聘者是否匹配的逻辑和方法,帮助企业减少试错成本、提高筛选速度,为企业打造最合理的员工架构。
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    蔬菜食品加工工艺与配方:薛效贤,薛薪,李文郁

    作者:薛效贤,薛薪,李文郁 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-35305-4
    索书号:TS255.36/4402 分类号:TS255.36 页数:286页 价格:45.00
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    本书主要介绍叶菜类、茎菜类、根菜类、茄果类四大类38种常用蔬菜品种的品质、营养保健作用以及各种制品的加工方法。
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    农民工进城务工指南:吴青林,辛洪芹

    作者:吴青林,辛洪芹 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-08913-7
    索书号:F323.6/6054 分类号:F323.6 页数:238页 价格:18.80
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    本书介绍了外出务工涉及的各方面基本知识,包括外出务工前的各项准备和后方的安顿工作、如何安全到达务工目的地、怎样找工作等内容。
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    技术工人岗位培训题库: 乙烯生产操作工:刘玉东,翟辉

    作者:刘玉东,翟辉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5025-4508-5
    索书号:TQ221.21/0214 分类号:TQ221.21 页数:176页 价格:22.00
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    本书内容包括化学基础,化工基础,工艺操作,设备维护等理论的判断,选择,简答,计算等多种类型的练习题以及详细的解析与答案。
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    技术工人岗位培训题库: 酸生产操作工:贺天华,高凯

    作者:贺天华,高凯 出版社:化学工业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5025-4662-6
    索书号:TQ111-44/4612 分类号:TQ111-44 页数:218页 价格:25.00
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    本书介绍了硝酸、硫酸、盐酸、醋酸四类重要的酸,阐述了每种酸的制取、合成装置及相关生产操作及安全环保知识,并编制了多种形式的练习题。
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