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  练爱嬷嬷茶:宅小花

  作者：宅小花 出版社：湖南少年儿童出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5358-6495-6
  索书号：I247.57/3094\4 分类号：I247.57 页数：233页 价格：24.80
  

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  禅茶: 历史与现实:关剑平

  作者：关剑平 出版社：浙江大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-308-08361-4
  索书号：B946.5/8081.2 分类号：B946.5 页数：212页 价格：35.00
  

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  本书分总论、中国佛教与茶文化、日本佛教与茶文化、禅茶实践研究、讨论共五部分，主要内容包括：禅茶的界定与意义、中国茶饮文化中的禅悟精神等。

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  普洱茶都往事:刘一方

  作者：刘一方 出版社：云南人民出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-222-07774-4
  索书号：I25/0210 分类号：I25 页数：231页 价格：30.00
  

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  本书内容有：普洱茶都、白旗下坝、普洱刘氏、瑞九出世、云南讲武堂、丙班学生、重九起义等。

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  文化名家吃茶记:杨耀文

  作者：杨耀文 出版社：中央编译出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5117-0807-6
  索书号：I266 分类号：I266 页数：219页 价格：29.80
  

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  本书主要内容包括：茶人·茶事；茶文·茶韵；茶史·茶识；茶器·茶具；茶味·茶品；茶禅·茶道；茶余·茶话。

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  云南茶马古道系列丛书: 书画卷:《云南茶马古道系列丛书·书画卷》委会

  作者：《云南茶马古道系列丛书·书画卷》委会 出版社：云南美术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5489-0539-4
  索书号：J121/1044.3/16 分类号：J121 页数：160页 价格：228.00
  

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  茶叶质量与安全检测技术及分析方法:赵杰文，陈全胜

  作者：赵杰文，陈全胜 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5019-7971-4
  索书号：TS272.7/4440 分类号：TS272.7 页数：255页 价格：40.00
  

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  本书围绕茶叶质量与安全检测技术手段展开，既包括传统的检测技术，也包括新的传感器检测技术，同时在各个章节中穿插了一些新的数据挖掘方法，每章的最后都有相应的应用实例介绍。

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  中国茶: 中英文对照:吴建丽, 汉竹, 佟彤

  作者：吴建丽, 汉竹, 佟彤 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5019-7966-0
  索书号：TS971/6011 分类号：TS971 页数：237页 价格：98.00
  

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  本书分为寻茶、泡茶、说茶三部分，主要介绍了神农遇茶、中国是茶的故乡、轻松泡轻松品、泡茶后收具、茶说、茶情等内容。

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  茶鉴赏手册:简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew), 黄勇

  作者：简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew), 黄勇 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5478-0312-7
  索书号：S571.1-62/2744/(2) 分类号：S571.1-62 页数：192页 价格：58.00
  

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  本书内容涵盖了茶的历史、茶叶的生产、茶具、茶的鉴赏，以及世界茶叶名录，它为您打开了茶这个丰富多彩和令人兴奋的世界，引导您去探寻和品尝世界上最精美的茶叶。

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  中国名茶品鉴金典:杨大华, 林自玲, 王益蓉

  作者：杨大华, 林自玲, 王益蓉 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5335-3839-2
  索书号：TS272.5/4742 分类号：TS272.5 页数：147页 价格：25.00
  

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  本书介绍了白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶的一些基本知识。本书在介绍全国六大茶类时，不仅选入了传统的一些历史名茶，也将一些“名气不大”但性价比高的茶叶品种介绍给大家，其中包括了对云南茶叶的介绍。

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  云南普洱茶化学:龚加顺, 周红杰

  作者：龚加顺, 周红杰 出版社：云南科技出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5416-4157-2
  索书号：TS272.5/4342 分类号：TS272.5 页数：279页 价格：98.00
  

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  本书围绕普洱茶化学成分变化品质关系，系统论述了普洱茶原料化学、制造化学、品质化学、特征成分化学，风味化学、安全化学、功能化学及综合利用化学。

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