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出版年:"2006" 文献类型:
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    法语应用文写作:史美珍,董茂永

    作者:史美珍,董茂永 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-0580-5
    索书号:H325/5081/(3) 分类号:H325 页数:8,459页 价格:25.00
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    本书分为:社交文书;行政函件与司法函件;商业文书三部分。除对所涉及的各类应用文的格式和结构作扼要介绍外,还精选了若干法文范例。
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    农家乐致富宝典:陈奕捷

    作者:陈奕捷 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1455-3
    索书号:F592/7405 分类号:F592 页数:249页 价格:12.00
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    本书分四部分分析城市人的旅游心理;开办农家乐所应该具备的一些基本条件;游客需求,从项目提升、服务规范、定价策略、宣传策略、联合开发;政府发展乡村旅游的方针、政策,以及相关主管机关与行业协会等。
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    客房服务训练手册:栗书河

    作者:栗书河 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1244-5
    索书号:F719.2-62/1053 分类号:F719.2-62 页数:124页 价格:10.00
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    本书内容包括:客房清洁整理的准备工作、客房的清洁整理、对客服务、会议服务、公共区域清扫、其他技能等。
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    和日本人交往的礼仪:崔玉华

    作者:崔玉华 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1391-3
    索书号:K893.132.6/2212 分类号:K893.132.6 页数:398页 价格:22.00
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    本书从基本的礼仪、在公司的礼仪、拜访接待的礼仪、打电话的礼仪、就餐的礼仪等方面,对与日本人交往时的礼仪作了简单的介绍。
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    酒吧服务学习手册:栗书河

    作者:栗书河 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1389-1
    索书号:F719.3/1053\2 分类号:F719.3 页数:206页 价格:14.00
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    本书内容涉及酒吧服务的基础知识、岗位素质、业务技能和操作流程四大主题。
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    饭店服务礼仪学习手册:冯兆军

    作者:冯兆军 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1332-8
    索书号:F719.2/3733 分类号:F719.2 页数:172页 价格:11.00
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    本书内容涵盖饭店服务的仪表礼仪、服务礼仪、语言礼仪等,每一主题下设若干模块,每一模块下设若干知识点,可根据自已的实际情况,有选择地进行强化练习。
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    饭店服务礼仪训练手册:栗书河

    作者:栗书河 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1383-2
    索书号:F719.2/1053 分类号:F719.2 页数:168页 价格:13.00
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    本书内容涉及前厅、客户、餐厅、酒吧、茶吧、康乐等数个职业岗位群的多项服务技能,内容涵盖了基础知识、岗位素质、业务技能、操作流程四大主题。
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    食品营养与卫生安全:凌强

    作者:凌强 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1274-7
    索书号:R15/3416 分类号:R15 页数:247页 价格:23.00
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    全书分六章,介绍了营养学基本原理、各类食品的营养价值、营养学在旅游企业中的应用、食品卫生基本原理等内容。
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    剑舞天镜醉探花: 元阳、红河、绿春、金平梯田之旅:陈霖,谭文原

    作者:陈霖,谭文原 出版社:云南教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5415-2964-8
    索书号:K928.974.2/7410\3 分类号:K928.974.2 页数:192页 价格:26.00
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    本书详细介绍了元阳、红河、绿春、金平梯田的美丽景致,在那里,你不用费心,只要你的目光所到之处,就会有让你无法再忘记的东西。
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    成功妈妈半小时: 5~6岁: 21世纪儿童多元智能家庭课堂:苏杭

    作者:苏杭 出版社:陕西旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5418-1564-0
    索书号:G7/4440/(2) 页数:94页 价格:10.0060.00
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    本书从语言、智力、自然、社会和游戏等多方面对幼儿实施教育,寓教于乐,有效地提高孩子的语言思维、综合观察、空间想象、逻辑推理及动手能力。本册适用于5~6岁儿童。
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