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出版社:"电子科技大学出版社"
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    菜点酒水知识:贺正柏,祝红文, 旅游服务与饭店管理教材委会

    作者:贺正柏,祝红文, 旅游服务与饭店管理教材委会 出版社:电子科技大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-81114-417-8
    索书号:TS971/4614 分类号:TS971 页数:194页 价格:16.80
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    本书主要内容包括中国菜、外国菜、创新菜点、饮料概述、软饮料、配制酒等内容。
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    组织学习与技术转移绩效的关系研究:陈怡安

    作者:陈怡安 出版社:电子科技大学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5647-2734-5
    索书号:F273.1 分类号:F273.1 页数:134页 价格:30.00
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    本书基于组织学习与技术转移理论,采用实证的研究方法,在回顾众多国内外专家学者关于组织学习、互动机制、知识创新以及技术转移绩效的基础上,以组织学习对技术转移绩效的影响为切入点,目的在于深入探讨互动机制和知识创新对组织学习与技术转移绩效关系的调节与中介作用。
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    设备质量控制基础:付天坤

    作者:付天坤 出版社:电子科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5647-6818-8
    索书号:F273.2 分类号:F273.2 页数:229页 价格:45.00
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    本书对设备质量控制的基础知识进行了介绍,内容从设备质量控制所涉及的现代管理理论、常规管理及方法到质量控制检测技术的基础、实施、评价,再到统计质量控制管理、质量改进、预防性维护与点检,最后介绍了管理体系的建立与运行。
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    水资源规划与利用:万红,张武

    作者:万红,张武 出版社:电子科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5647-5884-4
    索书号:TV213.4 分类号:TV213.4 页数:188页 价格:38.00
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    本书系统地介绍了水资源规划与利用的基本理论和分析计算方法,内容为概论、水资源规划的主要内容、水资源的综合利用、水库兴利调节、水库洪水调节、水库调度、水资源供需平衡预测、水资源评价等。
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