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出版社:"中国轻工业出版社"
文献类型:
家常丸子
:“现代人·大众美食系列”组
作者：
“现代人·大众美食系列”组
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5456-9
索书号：
TS972.182/1727\3
分类号：
TS972.182
页数：
80页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以家常丸子为主要内容, 从丸子的故事、制作原料、制作方法和程序说起, 以氽、炸、蒸几种常用的烹制方法为主线, 介绍了59道美味可口的丸子菜。
详细信息
索书号
展开
湖广会馆私房菜
:杜广贝，邓振鸿
作者：
杜广贝，邓振鸿
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5201-9
索书号：
TS972.182
分类号：
TS972.182
页数：
127页
价格：
120.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括私家佛跳墙、私家御鼎香、清汤银菊血燕、私家原肘翅、龙锅翅、芙蓉还上鲜、木瓜炖雪蛤、私家甲鱼仔等。
详细信息
索书号
展开
零起点简易家常菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5019-9982-8
索书号：
TS972.182/4484\9
分类号：
TS972.182
页数：
224页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了584道简易家常养生菜，从制作方便入手，突出家常菜的快捷、经济、营养和美味，以满足广大美食爱好者的养生需求。该书特别介绍了每道菜的主要食材，并在每种食材后附有健康提示、饮食宜忌、选购、保存等相关常识。
详细信息
索书号
展开
10分钟花样早餐
:养生堂专家组
作者：
养生堂专家组
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5184-1425-3
索书号：
TS972.182/8029
分类号：
TS972.182
页数：
210页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主打“10分钟”早餐理念，精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐菜点，为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群等不同人群提供健康科学的早餐方案。
详细信息
索书号
展开
一学就会的家常小炒288例
:何利
作者：
何利
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6254-9
索书号：
TS972.182/2122\2
分类号：
TS972.182
页数：
104页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书列举288道营养美味的家常小炒佳肴，介绍每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。
详细信息
索书号
展开
一学就会的家常肉食288例
:何利
作者：
何利
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6249-5
索书号：
TS972.182/2122
分类号：
TS972.182
页数：
104页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡鸭篇、鱼虾篇和附录，精选288道家常肉食菜，详细其制作方法。
详细信息
索书号
展开
精选简易家常菜1488例
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6804-6
索书号：
TS972.182/4484
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常菜精选1288例. Ⅱ: 创意版
:傅培梅，程安琪
作者：
傅培梅，程安琪
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6309-6
索书号：
TS972.182/2344\2/2
分类号：
TS972.182
页数：
263页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分蔬菜篇、菌豆篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、凉菜篇、汤羹篇、主食篇八部分，介绍了1288例家常菜。
详细信息
索书号
展开
最爱吃家常菜
:笛子
作者：
笛子
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0202-1
索书号：
TS972/8817
分类号：
TS972.182
页数：
256页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共七部分，内容包括：新鲜蔬菜、美味禽蛋、无肉不欢、惹味海鲜、汤汤水水、家常主食、甜品小吃。
详细信息
索书号
展开
精选食材巧做家常菜
:刘建平
作者：
刘建平
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0538-1
索书号：
TS972/0211
分类号：
TS972.182
页数：
207页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了40多种家常食材，精心制作了240多道家常菜。食材按蔬菜、肉禽蛋、水产、菌菇分类，每种家常食材都详细介绍了它的功效、每天建议摄入量、如何选购、如何储存、料理要点、黄金搭配，每种食材还配有炒菜、汤菜、凉拌菜等家常菜式。
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文献类型
中文图书
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42
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出版社
中国轻工业出版社
(
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中国轻工业出版社
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作者
甘智荣
(
8
)
“现代人·大众美食系列”组
(
3
)
何利
(
2
)
徐振刚
(
2
)
陈志田
(
2
)
(清)袁枚, 二毛, 李明, 谢光帝翻，配图
(
1
)
《一定要吃的家常菜288例》组
(
1
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《天天饮食》丛书委会
(
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《家常菜精选1288例》组
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二毛
(
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傅培梅
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傅培梅，程安琪
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养生堂专家组
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刘建平
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刘百洲
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华文图景企划
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吕宏宾
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文怡
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本书组
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李光军
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杜广贝，邓振鸿
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梁琼白
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焦明耀
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祁澜
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笛子
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罗进雄
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营养食材委会
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谢定源
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邓相合
(
1
)
钟宁, 《美食与美酒》杂志社
(
1
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甘智荣
(
8
)
“现代人·大众美食系列”组
(
3
)
何利
(
2
)
徐振刚
(
2
)
陈志田
(
2
)
(清)袁枚, 二毛, 李明, 谢光帝翻，配图
(
1
)
《一定要吃的家常菜288例》组
(
1
)
《天天饮食》丛书委会
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
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二毛
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出版年
2009
(
9
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2006
(
6
)
2007
(
4
)
2008
(
4
)
2011
(
4
)
2002
(
3
)
2012
(
3
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2015
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3
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2004
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2
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2013
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2
)
2001
(
1
)
2017
(
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2009
(
9
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2006
(
6
)
2007
(
4
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2008
(
4
)
2011
(
4
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2002
(
3
)
2012
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3
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2015
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