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尚锦文化
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出版社:"中国纺织出版社"
文献类型:
面条其实很简单
:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
作者:
尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5180-1538-2
索书号:
TS972.132/9080
分类号:
TS972.132
页数:
95页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书旨在丰富您的日常餐桌,精选了经典面条,应有尽有,让您一本在手,不再担心面条重复,从此,做面条不再是难题。全书分为暖心汤面、飘香拌面、美味炒面、清爽凉面、浓香卤面几部分。
详细信息
索书号
展开
厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5125-3
索书号:
TS972/9802
分类号:
TS972
页数:
95页
价格:
9.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分,介绍了有关厨房烹饪的知识。
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索书号
展开
厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5125-3
索书号:
TS972/9802
分类号:
TS972
页数:
95页
价格:
9.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分,介绍了有关厨房烹饪的知识。
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索书号
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家常菜一本就够
:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
作者:
尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5180-5378-0
索书号:
TS972.127/9080\3
分类号:
TS972.127
页数:
181页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图片精美。
详细信息
索书号
展开
厨房实用宝典
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4700-3
索书号:
TS972.11/9080
分类号:
TS972.11
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细介绍了有关家庭厨房和烹饪方面的知识,内容涵盖了676条厨房诀窍、625道精选示范菜谱和79条必须了解的饮食宜忌。
详细信息
索书号
展开
大众菜谱828例: 全彩版
:尚锦文化, 杨跃祥
作者:
尚锦文化, 杨跃祥
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
978-7-5064-4021-9
索书号:
TS972.182/9080\8
分类号:
TS972.182
页数:
223页
价格:
26.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
天天小炒365
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4436-1
索书号:
TS972.12/9080\2
分类号:
TS972.12
页数:
95页
价格:
15.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
精选美容瘦身菜588道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4884-0
索书号:
TS972.161/9080\2
分类号:
TS972.161
页数:
160页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
精选超简单家常菜588道
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4876-5
索书号:
TS972.182/9080\7
分类号:
TS972.182
页数:
160页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收入138道凉菜、166道小炒、152道汤和132道主食的简单做法。
详细信息
索书号
展开
年夜饭
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-5064-4757-7
索书号:
TS972.182-64/9080
分类号:
TS972.182-64
页数:
96页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书用图文结合的方式介绍了年夜饭中各式家常菜的制作方式。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
42
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出版社
中国纺织出版社
(
42
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
(
31
)
尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥
(
6
)
尚锦文化, 杨跃祥
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尚锦文化, 刘志刚
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尚锦文化
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尚锦文化, 刘志刚
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出版年
2007
(
13
)
2009
(
6
)
2010
(
6
)
2006
(
5
)
2008
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2015
(
4
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2012
(
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2014
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2019
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2009
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2010
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2006
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2008
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5
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2015
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