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  国际品牌酒店: 中英文本:香港科讯国际出版有限公司

  作者：香港科讯国际出版有限公司 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5609-4300-8
  索书号：TU247.4-64/2032 分类号：TU247.4-64 页数：319页 价格：298.00
  

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  本书精选了18个国际品牌酒店，从规划背景、整体设计理念、室内装饰、景观布置、配套设施和服务等方面进行了展示。

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  宾馆酒店花艺设计. 2. 生活、会议空间:王绍仪, 张国成，黄志强

  作者：王绍仪, 张国成，黄志强 出版社：中国林业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5038-4138-9
  索书号：J525.1/1022/2/16 分类号：J525.1 页数：72页 价格：36.00
  

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  本书对宾馆酒店中会场、客房，尤其总统套房等生活会议场所的插花都做了介绍。

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  麦汁制备技术:黄杰涛

  作者：黄杰涛 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5019-9172-3
  索书号：TS262.5 分类号：TS262.5 页数：200页 价格：27.00
  

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  本书内容涵盖原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸及麦汁处理等领域的新技术和新设备。包括：粉碎的基础知识；原料的预处理；原料粉碎的方法、设备及操作等。

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  世界经典鸡尾酒大全: 400种调制配方:(法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼

  作者：(法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5184-2225-8
  索书号：TS972.19/7755 分类号：TS972.19 页数：381页 价格：268.00
  

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  本书主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的类型、高规格的鸡尾酒、鸡尾酒的术语、配料、鸡尾酒与美食搭配、调制鸡尾酒中遇到的常见问题以及400款鸡尾酒配方。

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  改变世界的十大名酒:(英)瑟奇·林奇(Seki Lynch), (英)汤姆·玛利尼阿克(Tom Maryniak)绘, 史瑶瑶

  作者：(英)瑟奇·林奇(Seki Lynch), (英)汤姆·玛利尼阿克(Tom Maryniak)绘, 史瑶瑶 出版社：中国摄影出版传媒有限责任公司 出版时间：2020 ISBN：978-7-5179-1005-3
  索书号：TS262/4440 分类号：TS262 页数：207页 价格：68.00
  

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  本书作者向读者介绍烈酒背后的逸闻轶事，剖析了酿酒原料，并带领读者了解每种酒的来龙去脉和风俗习惯。针对每一种酒，作者都提供了相关的鸡尾酒配方、著名的酒的品牌，以及历史上声名显赫的品酒者的评价。

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  中国善书研究. 上卷: 增补版:(日)酒井忠夫, 刘岳兵， 何英莺

  作者：(日)酒井忠夫, 刘岳兵， 何英莺 出版社：江苏人民出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-214-06319-9
  索书号：B82-092/3155/1 分类号：B82-092 页数：468页 价格：25.0075.00
  

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  本书共分为上下卷，上卷论述了自宋代到明代清初善书的制作、流通及其与当时的中国政治、社会、文化各方面的关系；下卷论述了从明末清初到清末与善书相关的诸问题。

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  中国善书研究. 下卷: 增补版:(日)酒井忠夫, 刘岳兵， 何英莺

  作者：(日)酒井忠夫, 刘岳兵， 何英莺 出版社：江苏人民出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-214-06319-9
  索书号：B82-092/3155/2 分类号：B82-092 页数：479-840页 价格：25.0075.00
  

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  本书共分为上下卷，上卷论述了自宋代到明代清初善书的制作、流通及其与当时的中国政治、社会、文化各方面的关系；下卷论述了从明末清初到清末与善书相关的诸问题。

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  五星商务度假酒店:香港理工国际出版社有限公司

  作者：香港理工国际出版社有限公司 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5335-3726-5
  索书号：TU247.4-64/2031 分类号：TU247.4-64 页数：303页 价格：258.00
  

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  本书通过精心策划，内容视角独特，搜罗了当下国际最新顶级商务度假型酒店37家，书中酒店分5大类：东南亚风情、休闲民风、现代简约、低调奢华、时尚混搭。

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  中国新建筑. Ⅱ. 酒店 会所 旅游 商业 综合体 建筑改造:许晓东, 《设计家》

  作者：许晓东, 《设计家》 出版社：天津大学出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5618-4185-3
  索书号：TU206/3864/2 分类号：TU206 页数：279页 价格：260.00780.00
  

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  本书收集了中国新建筑设计作品，包括酒店、会所、旅游、商业、综合体、建筑改造等方面建筑作品。

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  中国楼盘设计年鉴. 2011(4). 办公楼 酒店 商业广场 SOHO公寓:张先慧

  作者：张先慧 出版社：天津大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5618-3821-1
  索书号：TU206-54/1225/2011.4 分类号：TU206-54 页数：360页 价格：288.001084.00
  

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  本年鉴精选目前中国最新、最优秀的设计项目作品，汇集众多地产开发商、百余家中外知名设计公司、200多个优秀设计案例，记录当代最有价值的楼盘设计作品。

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