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出版社:"中国纺织出版社"

四季靓粥:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9425-0
索书号：TS972.137/7706\2 分类号：TS972.137 页数：144页 价格：29.80

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本书根据四季特点，列举多款相适应的粥食，每例粥后都列有烹饪心得，让你在煮粥时更得心应手。

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百变素菜:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9542-4
索书号：TS972.123/7706\2 分类号：TS972.123 页数：95页 价格：25.00

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本书介绍了100种素菜菜品的做法，按照蔬菜的不同部位进行分类和编排，如蔬菜的根、茎、叶、果等，每一大类中又涵盖了多种烹调方法。

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吉祥中国结:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9224-9
索书号：TS935.5/7706\2 分类号：TS935.5 页数：159页 价格：35.00

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本书介绍了近百种中国结艺制作的基本编结技法和组合编结技法，每种基础结的编法皆有详细的图文解说。

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百变肉菜:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9838-8
索书号：TS972.125/7706\2 分类号：TS972.125 页数：95页 价格：25.00

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本书分猪肉类、牛肉类、羊肉类部分，每道肉菜配有详细的制作过程及精美图片，还有营养分析和名厨提示。

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烧烤卤熏888例:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-8972-0
索书号：TS972.12/7706\5 分类号：TS972.12 页数：144页 价格：29.80

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本书以烧烤、卤、熏为主要烹饪技巧，为读者介绍各式各样的传统中国菜谱和烧烤、卤、熏的烹饪常识。另外结合各类材料的食疗特性，倡导健康饮食，养生为本。

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家常炒菜:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9755-8
索书号：TS972.12/7706\6 分类号：TS972.12 页数：144页 价格：29.80

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本书精选了两百多种家常炒菜，介绍每一道成品的制作方法，还有大厨带来的温馨提示。

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蒸炒炸888例:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9031-3
索书号：TS972.12/7706\2 分类号：TS972.12 页数：144页 价格：29.80

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本书为您精心选录了蒸、炒、炸的经典菜式，详细做法+大厨烹调指点+营养专家温馨贴士，款式多样，品种齐全。

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煮炖焖888例:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9026-9
索书号：TS972.12/7706\3 分类号：TS972.12 页数：144页 价格：29.80

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本书对煮、炖、焖的烹调手法作了详细的介绍，并精选了全国各地的煮、炖、焖菜肴。全书分为四章，分别为基础知识篇、美味煮菜篇、滋补炖品篇、可口焖菜篇，另有“温馨提示”、“营养功效”两项附加知识点。

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百变好汤:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9543-1
索书号：TS972.122/7706 分类号：TS972.122 页数：95页 价格：25.00

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本书首先提供了煲汤相关的小知识，重新认识汤、了解汤，健康地煲汤、喝汤，并根据汤的不同选材，细分为禽肉类、畜肉类、蔬菜类、水产类4个部分。

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百变鸡肉:犀文图书

作者：犀文图书 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9544-8
索书号：TS972.125/7706 分类号：TS972.125 页数：95页 价格：25.00

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本书系统地介绍了鸡肉的做法，按其不同的烹饪方法，分为蒸煮篇、焖炸卤篇、剪炒拌篇、烩炖篇，为您呈上100道鸡肉佳肴，每道菜后还附有贴心的营养分析和名厨提示。

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