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出版年:"2015"
文献类型:
总有一顿饭值得你亲力而为
:梁子庚
作者:
梁子庚
出版社:
中信出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5086-5649-6
索书号:
TS972.182/3310
分类号:
TS972.182
页数:
159页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选51道家宴菜谱,配有超详细的操作步骤解读和精美图片。具体包括一个人的滋味人生、一次与众不同的闺蜜聚餐、忙碌而温馨的家庭聚餐等内容。
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索书号
展开
口福: 今生必食的100道中国菜
:戴爱群,张婕娜
作者:
戴爱群,张婕娜
出版社:
生活书店出版有限公司
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-80768-094-9
索书号:
TS972.182/4321
分类号:
TS972.182
页数:
228页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、京菜、沪菜、湘菜、闽菜、徽菜、浙菜中的100道经典中国菜,具体包括葱烧海参、油焖大虾、妙炒腰花等菜的烹饪方法。
详细信息
索书号
展开
电压力锅美味食谱
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-109-20085-2
索书号:
TS972.182/7706
分类号:
TS972.182
页数:
123页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了电压力锅的特点、使用注意事项等,推荐了一百多种可用电压力锅做出来的汤品、菜品、粥品、甜品。
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索书号
展开
一道菜一个故事. 下. 风味篇
:逸文
作者:
逸文
出版社:
中国盲文出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5002-4932-0
索书号:
TS972.182/3700\2/2
分类号:
TS972.182
页数:
1册
价格:
24.5049.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将菜谱和生动的故事有机结合,大品尝美味之余,讲故事,说典故,道传奇,既品美食本味,又能体悟无穷的故事余味。本册《风味篇》所收风味,用料荤素兼具、五花八门,口味多样,烹饪手法多样,有些菜家喻户晓,有些风味则偶有所闻,甚至闻所未闻。六十五种风味,每一种风味都有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智、或发人深省的故事。
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索书号
展开
一道菜一个故事. 上. 风味篇
:逸文
作者:
逸文
出版社:
中国盲文出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5002-4932-0
索书号:
TS972.182/3700\2/1
分类号:
TS972.182
页数:
1册
价格:
24.5049.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将菜谱和生动的故事有机结合,大品尝美味之余,讲故事,说典故,道传奇,既品美食本味,又能体悟无穷的故事余味。本册《风味篇》所收风味,用料荤素兼具、五花八门,口味多样,烹饪手法多样,有些菜家喻户晓,有些风味则偶有所闻,甚至闻所未闻。六十五种风味,每一种风味都有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智、或发人深省的故事。
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索书号
展开
最爱吃家常菜
:笛子
作者:
笛子
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5184-0202-1
索书号:
TS972/8817
分类号:
TS972.182
页数:
256页
价格:
29.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共七部分,内容包括:新鲜蔬菜、美味禽蛋、无肉不欢、惹味海鲜、汤汤水水、家常主食、甜品小吃。
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索书号
展开
精选食材巧做家常菜
:刘建平
作者:
刘建平
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5184-0538-1
索书号:
TS972/0211
分类号:
TS972.182
页数:
207页
价格:
32.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了40多种家常食材,精心制作了240多道家常菜。食材按蔬菜、肉禽蛋、水产、菌菇分类,每种家常食材都详细介绍了它的功效、每天建议摄入量、如何选购、如何储存、料理要点、黄金搭配,每种食材还配有炒菜、汤菜、凉拌菜等家常菜式。
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