附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书将菜谱和生动的故事有机结合，大品尝美味之余，讲故事，说典故，道传奇，既品美食本味，又能体悟无穷的故事余味。本册《风味篇》所收风味，用料荤素兼具、五花八门，口味多样，烹饪手法多样，有些菜家喻户晓，有些风味则偶有所闻，甚至闻所未闻。六十五种风味，每一种风味都有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智、或发人深省的故事。
附注提要
本书将菜谱和生动的故事有机结合，大品尝美味之余，讲故事，说典故，道传奇，既品美食本味，又能体悟无穷的故事余味。本册《风味篇》所收风味，用料荤素兼具、五花八门，口味多样，烹饪手法多样，有些菜家喻户晓，有些风味则偶有所闻，甚至闻所未闻。六十五种风味，每一种风味都有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智、或发人深省的故事。