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出版年:"2005" 文献类型:
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    经济逻辑: 微观经济学视角:(美)史库森(Skousen, M.), 杨培雷

    作者:(美)史库森(Skousen, M.), 杨培雷 出版社:上海财经大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-81098-346-6
    索书号:F016/5004 分类号:F016 页数:271页 价格:35.00
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    基于对真实的经济生活世界的洞察,本书提供了一个全新的经济逻辑认知体系,揭示了自由市场运行的本质和特征。
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    经济学方法论:(美)道(Dow, S.C.), 杨培雷

    作者:(美)道(Dow, S.C.), 杨培雷 出版社:上海财经大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-81098-297-4
    索书号:F011/3830 分类号:F011 页数:257页 价格:32.00
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    本书解构了经济学方法论的核心问题,介绍了经济学研究的不同方法及其特点,对研究方法与经济学未来发展方向的关系作了探讨。
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    拿破仑大传:(美)肖姆(Schom., A.), 贺天同

    作者:(美)肖姆(Schom., A.), 贺天同 出版社:上海社会科学院出版社 出版时间:2005 ISBN:7-80681-763-8
    索书号:K835.655.2/8018.3 分类号:K835.655.2 页数:534页
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    中国糕点大全:张政衡

    作者:张政衡 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5323-8037-8@b精装
    索书号:TS213.2/1212/(2) 分类号:TS213.2 页数:699页 价格:28.00
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    本书收集各式糕点720种及常用馅心10例,全书内容丰富,极为实用,每个品种均按原料配方、制作方法、质量要求的顺序进行编写,便于查阅。本书是手册性的实用技术读物,可供糕点行业技术人员、学校师生以及糕点爱好者参阅,也适合糕点加工和经营单位,各类食堂、餐馆和饭店,以及城乡专业和家庭使用。
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    名店看家菜:浙江东方大酒店

    作者:浙江东方大酒店 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5439-2465-X
    索书号:TS972.182.551/3234 分类号:TS972.182.551 页数:90页 价格:32.00
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    本书集中介绍浙江东方大酒店17例获奖名菜和125例创新菜,使读者可全方位领略杭帮菜的精妙。
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    食疗大师教你做家常保健餐:孟仲法, 顾燕敏

    作者:孟仲法, 顾燕敏 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5439-2588-5
    索书号:TS972.161/1723 分类号:TS972.161 页数:178页 价格:12.80
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    鹅高效生产技术手册:何大乾, 卢永红

    作者:何大乾, 卢永红 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5323-7765-2
    索书号:S835.4/2144 分类号:S835.4 页数:311页 价格:28.00
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    北大“赛先生”讲坛:任定成

    作者:任定成 出版社:上海科技教育出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5428-3905-5
    索书号:N53/2235 分类号:N53 页数:328页 价格:32.50
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    本书以口语化的形式,整理收录了北大“赛先生”讲坛上生动的演讲,内容涉及科学的昨天、今天与明天;科学与文明;科学精神;科学、技术与社会;科学与人文;科学方法与科学前沿;以及人与自然等。
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    伤寒直指:(清)强健, 吉文辉,王大妹点校

    作者:(清)强健, 吉文辉,王大妹点校 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5323-5763-5
    索书号:R222.29/1625 分类号:R222.29 页数:14,692页 价格:65.00
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    本书为《伤寒论》研究综合性专著,全书16卷,50余万字。作者对《伤寒论》逐句进行诠释,“究其根柢,直指是非”。凡有疑窦处,均一一加以补偏救弊。书前附有撰者总论,指明《伤寒论》审证处方规矩法则。
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    《市场调研》自主学习手册:王峰,吕彦儒,葛红岩

    作者:王峰,吕彦儒,葛红岩 出版社:上海财经大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-81098-512-4
    索书号:F713.52/1027 分类号:F713.52 页数:249页 价格:19.00
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    全书分10章,本书内容包括市场调研总论、市场调研概述、市场调研的内容、文案调查法、问卷设计、抽样方法、测量和调研成果的提供等。
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