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名店看家菜
/浙江东方大酒店
作者
浙江东方大酒店
价格
CNY32.00
出版者
上海科学技术文献出版社
索书号
TS972.182.551/3234
ISBN
7-5439-2465-X
分类号
TS972.182.551
页数
90页
出版日期
20050101
出版地
上海
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:本书集中介绍浙江东方大酒店17例获奖名菜和125例创新菜,使读者可全方位领略杭帮菜的精妙。
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本书集中介绍浙江东方大酒店17例获奖名菜和125例创新菜,使读者可全方位领略杭帮菜的精妙。
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