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  餐饮服务与管理:李国茹, 杨春梅

  作者：李国茹, 杨春梅 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-07824-3
  索书号：F719.3/4064 分类号：F719.3 页数：303页 价格：23.00
  

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  本书内容包括: 餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮服务程序、餐饮成本管理、餐饮销售管理等。

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  餐饮服务与管理实务:沈建龙

  作者：沈建龙 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-08245-5
  索书号：F719.3/3414/(2) 分类号：F719.3 页数：343页 价格：28.00
  

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  本书从餐饮管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容。

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  人力资源管理:(美)德斯勒(Dessler, G.), 曾湘泉

  作者：(美)德斯勒(Dessler, G.), 曾湘泉 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-07770-3
  索书号：F241/2444 分类号：F241 页数：688页 价格：65.00
  

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  本书主要内容包括：人力资源管理的战略者角色、战略人力资源管理与人力资源计分卡、工作分析、人员规划与招募、员工测试与甄选、面试技术、员工培训与开发、绩效管理与评估、职业生涯管理、战略性薪酬、人力资源管理中的道德、公正与公平对待、人力资源管理趋势与展望等。

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  房地产管理法:李延荣

  作者：李延荣 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-08214-1
  索书号：D922.181.4/4014/(2) 分类号：D922.181.4 页数：238页 价格：25.00
  

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  物流工程与管理:本杰明·S. 布兰查德(Benjamin S. Blanchard), 蒋长兵

  作者：本杰明·S. 布兰查德(Benjamin S. Blanchard), 蒋长兵 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-07996-7
  索书号：F252/4084 分类号：F252 页数：452页 价格：49.00
  

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  本书以物流工程的基础理论为出发点，从一个较宽的视角来论述物流，涵盖了系统生命周期中的所有活动，包括供应链管理、产品的实物供应与配送，以及系统在计划生命周期内的持续维修与保障等。

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  房地产产权产籍管理:谭峻

  作者：谭峻 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-08212-7
  索书号：F299.233/3123/(2) 分类号：F299.233 页数：297页 价格：25.00
  

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  本书介绍了房地产产权、房地产产籍调查、房地产测绘、房地产产权登记、房地产信息管理、海外房地产产权管理概论等内容。

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  大学人力资源管理:马俊杰, 曾湘泉

  作者：马俊杰, 曾湘泉 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-07832-8
  索书号：G647.23/7724 分类号：G647.23 页数：417页 价格：45.00
  

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  本书内容包括：大学战略与人力资源战略、大学的治理和领导、大学组织管理与结构设计、大学招聘与甄选、大学薪酬与福利管理、大学的绩效管理等。

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  媒介管理: 案例研究法:(美)索恩(Sohn, A.B.), 王海, 冯悦主

  作者：(美)索恩(Sohn, A.B.), 王海, 冯悦主 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-07877-9
  索书号：G206.2/4060 分类号：G206.2 页数：356页 价格：38.00
  

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  本书采取理论阐释和案例分析相结合的方法，提供了与媒介经营管理有关的理论架构和素材，对媒介产为中亟待解决的问题进行了细致而独到的分析和讨论。

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  项目管理: 流程·方法与经济学:(美)亚伯拉罕·施塔布(Avraham Shtub)，(美)乔纳森·F·巴德(Jonathan Bard)，(美)什洛莫·格洛伯森(Shlomo Globerson), 丁慧平

  作者：(美)亚伯拉罕·施塔布(Avraham Shtub)，(美)乔纳森·F·巴德(Jonathan Bard)，(美)什洛莫·格洛伯森(Shlomo Globerson), 丁慧平 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-08677-4
  索书号：F224.5/0844\2 分类号：F224.5 页数：567页 价格：69.00
  

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  本书从提升项目经理驾驭和管理项目能力的角度系统地讨论了项目组织实施、运行及目标实现过程的关键流程和管理要素，回答了如何才能按照预算及进度使项目计划得以有效实现等关键问题。

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  项目管理: 流程·方法与经济学:亚伯拉罕·施塔布(Avraham Shtub)，乔纳森·F·巴德(Jonathan Bard)，什洛莫·格洛伯森(Shlomo Globerson), 丁慧平

  作者：亚伯拉罕·施塔布(Avraham Shtub)，乔纳森·F·巴德(Jonathan Bard)，什洛莫·格洛伯森(Shlomo Globerson), 丁慧平 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-300-08677-4
  索书号：F224.5/0844 分类号：F224.5 页数：567页 价格：69.00
  

  复本数： 在馆数：
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  本书从提升项目经理驾驭和管理项目能力的角度系统地讨论了项目组织实施、运行及目标实现过程的关键流程和管理要素，回答了如何才能按照预算及进度使项目计划得以有效实现等关键问题。

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