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    新编酒精工艺学:贾树彪,李盛贤,吴国峰

    作者:贾树彪,李盛贤,吴国峰 出版社:化学工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-122-06014-3
    索书号:TQ223.12/1042/(2) 分类号:TQ223.12 页数:281页 价格:46.00
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    本书内容包括:世界发酵酒精生产概况,发酵酒精的主要原料、辅助原料和设备,酒精的蒸馏理论及工艺,食用酒精和燃料乙醇工艺的具体差异,中外酒精国家标准及检测方法等。
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    现代生活实用百科全书: 酒经:冯国超

    作者:冯国超 出版社:远方出版社 出版时间:2001 ISBN:7-80595-686-3
    索书号:TS97-51/3764\14 分类号:TS97-51 页数:162页 价格:126.00465800.00
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    苹果酒屋的规则:(美)约翰·欧文(John Irving), 刘国枝

    作者:(美)约翰·欧文(John Irving), 刘国枝 出版社:上海译文出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5327-4245-5
    索书号:I712.45/7700.3 分类号:I712.45 页数:480页 价格:38.00
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    本书是欧文的代表作,讲述了年轻人荷马的成长历程:离家出走,寻找真爱,定位人生。身为孤儿的荷马,生活在美国缅因州的圣克劳兹孤儿院。
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    三国人物: 青梅煮酒论英雄:戚文

    作者:戚文 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5439-2700-1
    索书号:K820.36/5300 分类号:K820.36 页数:299页 价格:38.00
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    本书生动描绘了黄巾大起义,把张角和张鲁作为英雄人物予以分析和评价。并对三国鼎立的主要人物,用比较详尽的史料进行叙述和分析评论。
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    嘉峪关酒泉魏晋十六国墓壁画:张宝玺

    作者:张宝玺 出版社:甘肃人民美术出版社 出版时间:2001 ISBN:7-80588-388-2
    索书号:K879.412/1232 分类号:K879.412 页数:332页 价格:148.00
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    本书详细介绍了有关嘉峪关魏晋时期和酒泉十六国时期的全部壁画资料。
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    茶·酒·醋速效小偏方:《国医委会》

    作者:《国医委会》 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5388-7874-5
    索书号:R247.1/6072\2 分类号:R247.1 页数:384页 价格:69.00
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    本书就是将酒、茶、醋这三种日常饮品所具有的保健治病功效悉数列举,让读者在日常生活中就可以做到自我保健、自我救治,不再为求医问药之事所苦恼。
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    菊花诗酒: 中国古代隐士的那些事:史幼波

    作者:史幼波 出版社:重庆出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5366-9694-5
    索书号:K820.2/5023 分类号:K820.2 页数:229页 价格:32.00
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    本书介绍了上古隐者许由、老子、陆通等,佛道隐者庐山慧远、傅大士、魏伯阳等,名士隐者严君平、严光、孙登等的生平事迹。
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    白酒厂建厂指南:杜连启,钱国友

    作者:杜连启,钱国友 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-16993-8
    索书号:F407.820.62-62 分类号:F407.820.62-62 页数:367页 价格:38.00
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    本书详细地介绍了白酒厂建设过程中涉及的主要问题,重点介绍了白酒厂厂房建设、生产设备、白酒生产机械化、白酒化验室建立和检测仪器、相关计算、白酒生产管理、新型白酒设计、新产品开发、新技术应用以及白酒企业人才培养和酿酒工业质量体系建设等方面的内容。
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    体验酒店英语:王月, 高洁, 韩伟民

    作者:王月, 高洁, 韩伟民 出版社:中国水利水电出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5084-5355-2
    索书号:H31/1077 分类号:H31 页数:184页 价格:29.80
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    本书内容从餐厅到旅游服务,主题包括打招呼和领位、介绍菜系、餐饮问题解决、登记入住、客户服务、洗衣服务、娱乐休闲服务等。
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    新编现代酒店星级服务培训1本通:文通

    作者:文通 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5352-3
    索书号:F719.2/0037 分类号:F719.2 页数:300页 价格:36.80
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    本书详细介绍了酒店员工的优质服务意识、礼仪礼节培训、前厅服务培训及现代酒店各部门星级服务的培训标准等内容。
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