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新编酒精工艺学
/贾树彪,李盛贤,吴国峰
作者
贾树彪,李盛贤,吴国峰
价格
CNY46.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TQ223.12/1042/(2)
ISBN
978-7-122-06014-3
分类号
TQ223.12
页数
281页
出版日期
20090101
出版地
北京
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:李盛贤
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:
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:本书内容包括:世界发酵酒精生产概况,发酵酒精的主要原料、辅助原料和设备,酒精的蒸馏理论及工艺,食用酒精和燃料乙醇工艺的具体差异,中外酒精国家标准及检测方法等。
附注提要
本书内容包括:世界发酵酒精生产概况,发酵酒精的主要原料、辅助原料和设备,酒精的蒸馏理论及工艺,食用酒精和燃料乙醇工艺的具体差异,中外酒精国家标准及检测方法等。
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