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餐饮服务与管理
:蔡杰
作者：
蔡杰
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5675-8541-6
索书号：
F719.3
分类号：
F719.3
页数：
257页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要分为餐饮认知、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐厅选址与设计、餐饮组织构建、菜单筹划与设计、餐饮原料控制、餐饮服务质量管理、餐饮营销策划十个项目。
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索书号
展开
网络营销
:李贞，刘婷婷
作者：
李贞，刘婷婷
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5675-8001-5
索书号：
F713.365.2
分类号：
F713.365.2
页数：
192页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
酒店职业英语
:高玉飞
作者：
高玉飞
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5675-6503-6
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
299页
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为在前厅部工作、《酒店职业英语》是针对高职高专酒店管理专业学生学习需求开发的全新英语教材，以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标，在帮助学生打好英语语言基础的同时，重点提高学生在酒店工作场所的英语听、说能力。该教材分为4个章节28个单元，每个单元由岗位简介与学习成果引出，使学生初步认知岗位要求和本单元的学习目标。
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索书号
展开
魅力微班会
:丁如许
作者：
丁如许
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5675-6583-8
索书号：
G631
分类号：
G631
页数：
177页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
随着大数据时代的到来，班主任工作也会面临诸多新挑战。丁如许老师及其团队成员，在班会课研究方面取得了一系列重要成果。比如将班会课作为教师在岗培训的重要内容，开展班会课经验交流研讨、举行班会课技能比赛，出版班会课研究书籍等等。
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索书号
展开
社会中的性别
:苏百泉
作者：
苏百泉
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5675-7968-2
索书号：
C913.14
分类号：
C913.14
页数：
205页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共15讲，分别为“认识这门课”、“性别的层次”、“两性特质”、“性少数群体”、“性别社会化的家庭力量”、“性别社会化的学校教育”、“性别社会化的文化”、“性别化的语言”、“性别化的沟通”、“媒体中的性别”、“性别化的亲密关系”等。
详细信息
索书号
展开
电子商务实务
:金莉萍
作者：
金莉萍
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5675-6870-9
索书号：
F713.36
分类号：
F713.36
页数：
265页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括电子商务网店建设、电子商务网店客服、电子商务网店营销、电子商务网店仓储与物流、电子商务商品信息管理等内容。
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索书号
展开
流派观察
:成尚荣
作者：
成尚荣
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5675-7770-1
索书号：
G632.0
分类号：
G632.0
页数：
30,229页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对当下教学改革的发展态势进行了梳理。作者认为，我们不应回避教学流派问题的讨论，应当增强文化自信、教育自信。教学流派既是个教育学术问题，也是个文化问题，应当对教学流派进行文化阐释；教学流派既是个理论问题，也是个实践问题，应当在课程改革实践中磨炼和提炼。
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索书号
展开
酒店管理概论
:梁维
作者：
梁维
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5675-7192-1
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
317页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全文以案例导入形式展开，全书共分为十章，主要内容包括：酒店业概述；饭店管理概述；饭店的经营理念；饭店组织管理；饭店人力资源管理；饭店服务质量管理；饭店营销管理等。
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索书号
展开
企业管理基础
:龚卫星
作者：
龚卫星
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5675-7421-2
索书号：
F272
分类号：
F272
页数：
230页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以现代企业所处的市场环境位切入点，从企业管理概述、企业管理原理、组织管理、企业人力资源开发与管理、企业营销管理、企业规划、企业战略管理、商贸企业经营过程管理、工业企业生产过程管理、企业财务管理等方面进行论述。
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索书号
展开
篮球教学与训练
:鲁茜
作者：
鲁茜
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5675-8034-3
索书号：
G841.2
分类号：
G841.2
页数：
112页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“技术篇”、“战术篇”、“篮球竞赛规则与裁判法”、“篮球游戏”四章，内容涉及“后卫技术”、“中锋技术”、“前锋技术”、“快攻”、“防守快攻”、“传切配合”、“掩护配合”、“突分配合”、“策应配合”、“区域联防”等。
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中文图书
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中文期刊
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出版社
华东师范大学出版社
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东方出版中心
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华东师范大学函授部
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上海人民出版社
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3
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中华书局
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[不详]
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2
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上海书画出版社
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上海古籍出版社
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2
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[该校]
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1
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上华东师范大学出版社
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上海世纪出版股份有限公司上海书店出版社
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上海大学出版社
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上海科学技术出版社
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世界知识出版社
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九州出版社
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人民出版社
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人民教育出版社
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商务印书馆
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少年儿童出版社
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该校
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东方出版中心
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上海人民出版社
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中华书局
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[不详]
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[该校]
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作者
李维榕
(
17
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雷玲
(
17
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张万祥
(
15
)
刘小枫
(
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华东师范大学中国当代史研究中心
(
10
)
黄俊杰
(
10
)
(德)莉安纳·施奈德(Liane Schneider)文, (德)艾娃·文泽尔-比尔格(Eva Wenzel-Bürger)图, 詹湛
(
9
)
夏商
(
9
)
张文质
(
9
)
(南朝宋)天竺三藏求那跋陀罗, 王建伟, 金晖校释
(
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杨国荣
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王晓明绘画、撰文
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王晓春
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成尚荣
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梅新林，俞樟华
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范曾
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王荣生
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陈鹤琴
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(英)柯南·道尔(Arthur Conan Doyle), 王梦梅
(
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(英)柯南·道尔(Arthur Conan Doyle), 陈秋帆
(
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(英)理雅各
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丰子恺绘, 丰陈宝，丰一吟
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冯契
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孟宪承
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张佳玮
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徐光兴
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李梅
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5
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杨国荣, 华东师范大学中国现代思想文化研究所
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胡晓明
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萧一山
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郑杰
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顾红亮
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王木春
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丁如许
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周国平
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周时奋
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张翎
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((1910-2005))费孝通, 费孝通
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((1963.8-))张宝明
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(以)渡堂海(Haim Dotan), 吴院渊翻
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(元)马端临, 华东师大古籍研究所标校
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(南宋)熊节集, (南宋)熊刚大集解, 程水龙，曹洁校点
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李维榕
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雷玲
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张万祥
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刘小枫
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13
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华东师范大学中国当代史研究中心
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黄俊杰
(
10
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(德)莉安纳·施奈德(Liane Schneider)文, (德)艾娃·文泽尔-比尔格(Eva Wenzel-Bürger)图, 詹湛
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夏商
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张文质
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9
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(南朝宋)天竺三藏求那跋陀罗, 王建伟, 金晖校释
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出版年
2018
(
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)
2019
(
227
)
2014
(
199
)
2013
(
153
)
2015
(
147
)
2017
(
140
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2008
(
137
)
2010
(
122
)
2007
(
112
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2020
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108
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2006
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2021
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2009
(
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2016
(
95
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2012
(
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2005
(
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2011
(
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2003
(
43
)
0
(
35
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2001
(
35
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2000
(
20
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2004
(
17
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1985
(
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1995
(
12
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1997
(
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2002
(
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1984
(
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1996
(
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1998
(
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1999
(
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2022
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1959
(
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1989
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1993
(
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1981
(
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1983
(
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1994
(
5
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1990
(
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1992
(
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1979
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1980
(
2
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1987
(
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1988
(
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1982
(
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1986
(
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2018
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2019
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227
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2014
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199
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2013
(
153
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2015
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147
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2017
(
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2008
(
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2010
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