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出版年:"2008"
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    中国象棋:洪峰,张波

    作者:洪峰,张波 出版社:江苏科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5345-5760-6
    索书号:G891.2/3427 分类号:G891.2 页数:151页 价格:16.00
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    全书介绍了基本知识:中国象棋基本行棋规则;基本杀法:介绍常用的杀棋手段;基本残局:讲述残局的胜和定式;基本战术:讲述基本行棋技术名称;基本布局:讨论棋子的性能和动用;开局常识:探讨象棋的战略目的;对局选解:欣赏象棋对局的棋理分析;江湖排局:了解街头棋局的内容和象棋的魅力。
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    李约瑟中国科学技术史. 第六卷. 生物学及相关技术:黄兴宗, 韩北忠,崔建云,侯彩云翻

    作者:黄兴宗, 韩北忠,崔建云,侯彩云翻 出版社:科学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-03-020018-1
    索书号:N092/4493\4/6 分类号:N092 页数:30,701页 价格:340.00
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    本书主要论述了中国古代酒的发酵技术与演变、大豆的加工与发酵技术、食品的加工与保存、茶叶的加工与利用、食品与营养缺乏症等。
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    牛羊生产技术:李玉冰,侯引绪

    作者:李玉冰,侯引绪 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-80233-417-5
    索书号:S823/4013\2 分类号:S823 页数:185页 价格:9.60
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    本书介绍了肉牛与羊的品种、牛羊产品及加工、牛羊消化生理特点及饲料加工调制、牛羊良繁技术等新技术。
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    奇迹天工: 中国古代发明创造文物展:国家文物局,中国科学技术协会

    作者:国家文物局,中国科学技术协会 出版社:文物出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5010-2550-3
    索书号:K873.2/6030 分类号:K873.2 页数:329页 价格:360.00
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    本书分为锦绣华服-古代丝绸织造术、奇雄宝器-古代青铜铸造术、典藏文明-古代造纸印刷术和泱泱瓷国-古代瓷器制作术四部分。
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    出口蔬菜标准化生产技术:王振华,刘建平

    作者:王振华,刘建平 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-80233-412-0
    索书号:S63/1052 分类号:S63 页数:4,96页 价格:6.00
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    本书内容包括出口蔬菜生产常用标准、无公害农产品标准化生产概念、蔬菜生产标准化的特点及内容、实施农业标准化的意义、无公害农产品质量标准等。
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    中国秘方全书:周洪范

    作者:周洪范 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5023-1325-8
    索书号:R289.5/7734/(2) 分类号:R289.5 页数:769页 价格:26.00
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    本书共搜集古今名家和民间的秘方3000多条,包括各种疾病的治疗和预防方法,以及美容秘诀,强身健康秘诀,食物药性大览等。
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    中国百神仙:徐彻

    作者:徐彻 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5439-3427-6
    索书号:B933/2827 分类号:B933 页数:259页 价格:35.00
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    本书介绍的百神,有洋神仙和土神仙,大多是老百姓喜闻乐见的。目的是为了弘扬中国传统文化、促进中国的旅游文化、增加读者的神仙知识。
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    中国名酒鉴赏:杨柳

    作者:杨柳 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5323-9321-3
    索书号:TS971/4747 分类号:TS971 页数:167页 价格:58.00
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    本书将五届全国评酒会评出的17种名酒汇集在一起,从名称由来、历史沿革、逸闻趣事到企业介绍、酒体品评、饮酒之道等方面进行了系统的介绍,把名酒的历史、文化、风格、现状全面地呈现于读者面前。
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    中国太湖石:刁慧琴

    作者:刁慧琴 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5323-9161-5
    索书号:G894/1751 分类号:G894 页数:166页 价格:45.00
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    本书分文字内容和藏石赏析两部分。文字部分着重介绍太湖石的渊源与流传、形成及特征、鉴赏与品评、类型与石种、采运和收藏,以及太湖石的应用等内容,藏石赏析部分则精选了近100幅太湖石图片。
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    中国英德石:赖展将

    作者:赖展将 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5323-9037-3
    索书号:G894/5773 分类号:G894 页数:144页 价格:43.00
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    本书分为文字和藏品赏析两部分。介绍了英德石的定义、成分及成因,基本特点,分布、分类与用途等。精选了各类英石图片。
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