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  超可爱图案面包:(日)Ran, 王春梅

  作者：(日)Ran, 王春梅 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0711-4
  索书号：TS213.21/4712 分类号：TS213.21 页数：95页 价格：28.00
  

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  本书介绍了如何才能制作出可爱的图案面包。通过不同颜色的面团组合，经过精心的组合，烘烤后，切开面包就会出现不同的图案。书中根据图案的种类，介绍了动物图案、花卉图案、水果图案、花纹图案、卡通图案、节庆图案等多个类别。针对面包卷的制作，配有详细的步骤说明图片。

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  如何读懂符号: 思索触类旁通的标志意义:(英)克莱尔·吉普森(Clare Gibson), 张文硕

  作者：(英)克莱尔·吉普森(Clare Gibson), 张文硕 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0463-2
  索书号：J532/4084 分类号：J532 页数：256页 价格：48.00
  

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  本书是一本鉴赏和认知符号语言的著作，它向人们展示了从古到今世界艺术中那些具有象征意义符号的价值，从不同的区域和主题入手，探讨了不同文化中具有典型意义的象征符号的起源、风格及含义。

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  二狗妈妈的小厨房之美味小吃:乖乖与臭臭的妈

  作者：乖乖与臭臭的妈 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0523-3
  索书号：TS972.14/2022 分类号：TS972.14 页数：240页 价格：49.80
  

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  当我们谈起红酒，我们在说些什么？:(法)桑德琳娜·葛爱文, 佟惠，佟爽

  作者：(法)桑德琳娜·葛爱文, 佟惠，佟爽 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0493-9
  索书号：TS262.61/4420 分类号：TS262.61 页数：125页 价格：39.80
  

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  本书为读者娓娓道来关于红酒你所要知道的一切。内容涉及：如何谈论葡萄酒、如何挑选葡萄酒、如何品尝葡萄酒、如何对待葡萄酒等。

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  三明治教室:(韩)金胤晶, 朴妍丹

  作者：(韩)金胤晶, 朴妍丹 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0723-7
  索书号：TS972.158/8026 分类号：TS972.158 页数：167页 价格：42.00
  

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  本书首先通过基础课程让你了解制作三明治的一些基础知识。介绍了40余款不同口味的酱料，包括基础酱料、水果酱料、香草酱料、蔬菜酱料等。通过食材的分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、奶酪和火腿，讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。挑选了世界各地的经典款三明治和西餐厅中热卖的三明治。介绍了多款特别的三明治，如甜点三明治、帕尼尼、便当三明治等。最后，还介绍了多款适合搭配三明治的饮品。

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  二狗妈妈的小厨房之卡通馒头:乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸

  作者：乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0971-2
  索书号：TS972.132/2022\2 分类号：TS972.132 页数：240页 价格：49.80
  

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  本书共分为8个章节、101个卡通馒头作品，互不重复，用了孩子的口吻来做了章节区分，内容分为：我的小宠物、动物园、动画片、饼夹、“抱抱”馒头、香肠卷、挤挤手撕馒头和仿真馒头。

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  鉴茶·茶艺大全:郭俊英

  作者：郭俊英 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0492-2
  索书号：TS272.5/0724 分类号：TS272.5 页数：184页 价格：39.80
  

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  本书分为四个部分，第一部分从茶的起源说起，介绍了茶的历史与茶文化；第二部分介绍了茶的器具；第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法，以及相关礼仪；第四部分重点讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法，还介绍如何辨别各类茶叶，保存茶味。

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  日本料理教科书:(日)检见崎聪美, 邢俊杰

  作者：(日)检见崎聪美, 邢俊杰 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0626-1
  索书号：TS972.183.13/4872 分类号：TS972.183.13 页数：191页 价格：49.80
  

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  本书介绍了包括土豆炖肉正宗的家庭料理，还有寿司、天妇罗等日本特色料理，共计100余款美食。书中挑选的都是具有日本家乡味道的美食和具人气的食谱，还介绍了日本的节日活动，有助于我们了解日本的传统节日与传统美食。

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  厨房新主义: 虎哥的创意食堂:虎虎生味儿

  作者：虎虎生味儿 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0781-7
  索书号：TS972.12/2122 分类号：TS972.12 页数：222页 价格：49.80
  

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  本书集合了虎哥多年的美食创意融合菜，按照早餐、中餐、晚餐、下午茶来分类，每个部分都有中西两种菜式，既有传统地方中式菜肴“洛阳果子茶”、家庭版“大盘鸡”，又有结合虎哥多年新西兰留学经验，创新的西式甜点和下午茶，满足大家一日三餐的生活需要。

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  畜产品安全监督指南:辽宁省畜产品安全监察所, 辽宁省畜产品安全监察所

  作者：辽宁省畜产品安全监察所, 辽宁省畜产品安全监察所 出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5591-0896-8
  索书号：TS251-62/2569 分类号：TS251-62 页数：365页 价格：75.00
  

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  全书分为畜产品安全概述、兽药监督、饲料监督、无公害畜产品监督、违禁品及兽药残留监督、生鲜乳监督、畜产品安全监督工作机制、畜产品安全监督执法、附录等9个章节, 力求从多方面、多角度对提升畜产品安全监督执法人员整体能力起到助推作用, 促使各级监督机构达到懂方针政策、懂法律法规、懂业务知识, 会执法办案、会调查取证、会讲课、会应诉的更高水平。

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