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出版社:"中国轻工业出版社"
精选家常菜汤粥1588例
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5019-6805-3
索书号:
TS972.182/4484\2
分类号:
TS972.182
页数:
255页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
精选大众家常菜1688例
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5019-6806-0
索书号:
TS972.182/4484\3
分类号:
TS972.182
页数:
255页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
精选家常保健菜1388例
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5019-6803-9
索书号:
TS972.161/4484
分类号:
TS972.161
页数:
255页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了425道保健佳肴,300例健康素食,98个食材分析,包括了565种营养功效。
详细信息
索书号
展开
精选美味家常菜1268例
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5019-6802-2
索书号:
TS972.182/4484\4
分类号:
TS972.182
页数:
255页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
精选家常菜大全
:高杰
作者:
高杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5019-9142-6
索书号:
TS972.12/0040\2
分类号:
TS972.12
页数:
255页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书选取家庭中常见的食材,按照属性分为畜肉、禽蛋、水产品、蔬果、菌豆和米面杂粮等,分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效、选购储存、烹调应用等知识。
详细信息
索书号
展开
心服口福家常菜2588例
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8675-0
索书号:
TS972.12/7446\2
分类号:
TS972.12
页数:
322页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
1000道最受百姓喜爱的家常菜超值精选,蔬菜、菌豆、水产应有尽有,品种多样、彩色经典、讲解详细、配料精准……让你厨艺轻松升级,让居家餐桌大方异彩。本书更精彩放送588条烹饪尝试与1000个创意做法,不仅让你快速掌握美味秘诀,还指导你举一反三,做出更多新滋味犒赏自己、家人、亲朋。
详细信息
索书号
展开
简易家常菜分步图解
:覃彦莉
作者:
覃彦莉
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8544-9
索书号:
TS972.12-64/1004
分类号:
TS972.12-64
页数:
224页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书集合了作者多年的美食烹饪菜谱精华,每道菜皆家常易做、美味可口! 品类涉及素菜、鸡鸭、畜肉、水产,每一道菜均配有步骤图,可谓一步一图,清晰明了,并配有作者精心编写的美食烹饪心得,给初学者和美食爱好者以指导和启发。
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索书号
展开
百万点击量的家常菜
:Meggy跳舞的苹果
作者:
Meggy跳舞的苹果
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5184-3443-5
索书号:
TS972.12/6282
分类号:
TS972.12
页数:
191页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了200道家常菜,每一道菜都分门别类加以整理,并且一步一图,让读者便于查找、随时翻阅。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜分步图解
:阿朵
作者:
阿朵
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8499-2
索书号:
TS972.12-64/7177
分类号:
TS972.12-64
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是作者在总结日常烹饪方法的基础上,与多位厨艺大师沟通探讨,并经过反复试吃多次精进后所作,书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤,没有看不懂的专业术语,没有含糊不清的用量,用详尽的讲解,清晰的分部操作图和贴心的入厨经验。
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索书号
展开
百吃不厌家常菜
:孙晓鹏(YOYO)
作者:
孙晓鹏(YOYO)
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5019-9855-5
索书号:
TS972.127/1967
分类号:
TS972.127
页数:
279页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为6个篇章:烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇、拿手小食篇,以详细的步骤图进行详解,读者可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度。
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文献类型
中文图书
(
57
)
出版社
中国轻工业出版社
(
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)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
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作者
萨巴蒂娜
(
13
)
甘智荣
(
11
)
梁琼白
(
3
)
陈志田
(
3
)
“现代人·大众美食系列”组
(
2
)
阿朵
(
2
)
Meggy跳舞的苹果
(
1
)
《一定要吃的家常菜288例》组
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
(
1
)
《现代人·经典家常菜》
(
1
)
仲致诚
(
1
)
何利
(
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佟小鹤
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傅培梅,程安琪
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刘建平
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刘燕萍
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孙晓鹏(YOYO)
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张晔
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张睿
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徐振刚
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曼达
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李宁
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王晶,高杰
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笛子
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覃彦莉
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迟贤君
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陈伟
(
1
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食尚小米
(
1
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高杰
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萨巴蒂娜
(
13
)
甘智荣
(
11
)
梁琼白
(
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陈志田
(
3
)
“现代人·大众美食系列”组
(
2
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阿朵
(
2
)
Meggy跳舞的苹果
(
1
)
《一定要吃的家常菜288例》组
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
(
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《现代人·经典家常菜》
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出版年
2009
(
9
)
2015
(
7
)
2020
(
6
)
2012
(
5
)
2011
(
4
)
2010
(
3
)
2014
(
3
)
2017
(
3
)
2019
(
3
)
2001
(
2
)
2006
(
2
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2021
(
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2022
(
2
)
2005
(
1
)
2007
(
1
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2008
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2013
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2016
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2012
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2010
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2014
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2019
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