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出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2005"
文献类型:
素菜1000样
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3064-4
索书号:
TS972.123/1084
分类号:
TS972.123
页数:
270页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
烹调小诀窍1000招
:赵怀信
作者:
赵怀信
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3066-0
索书号:
TS972.11/4492
分类号:
TS972.11
页数:
29,269页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书全面地介绍了烹调技术中的科学烹调原理、操作规律、技术要领、关键环节,以及烹调过程中经常遇到的各种问题的解决办法。
详细信息
索书号
展开
当我爱上冰咖啡
:王东海
作者:
王东海
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3094-6
索书号:
TS273.4/1043
分类号:
TS273.4
页数:
79页
价格:
19.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
凉拌菜1000样
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3064-4
索书号:
TS972.121/1084
分类号:
TS972.121
页数:
278页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
大众菜谱1000样
:夏金龙
作者:
夏金龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3064-4
索书号:
TS972.12/1084
分类号:
TS972.12
页数:
302页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
甜酸好味道
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3093-8
索书号:
TS972.112/1247\2
分类号:
TS972.112
页数:
63页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识,并就蜜味橙花汁、无锡排骨汁、牛柳汁、京都汁等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
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索书号
展开
便秘时尚医疗体操
:江山
作者:
江山
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3048-2
索书号:
R574.620.5/3122
分类号:
R574.620.5
页数:
102页
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
咸鲜好味道
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3093-8
索书号:
TS972.112/1247\3
分类号:
TS972.112
页数:
63页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识,并就鲍汁、海鲜汁、蒜香汁、菌汁等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
详细信息
索书号
展开
香甜好味道
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3093-8
索书号:
TS972.12/1247
分类号:
TS972.12
页数:
63页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识,并就桂花蜂蜜汁、苹果酱汁、果汁酱、番茄汁等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
详细信息
索书号
展开
瘦身红版方案
:台湾恒兆文化
作者:
台湾恒兆文化
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5384-3056-3
索书号:
R151.3/2339
分类号:
R151.3
页数:
150页
价格:
12.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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文献类型
中文图书
(
71
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
71
)
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吉林科学技术出版社
(
71
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作者
雪婧
(
12
)
车强
(
9
)
江山
(
7
)
王淑坤, 代红
(
6
)
夏金龙
(
4
)
宇宙创意小组
(
4
)
张奔腾
(
4
)
代红
(
3
)
台湾生活品味文化有限公司
(
3
)
台湾恒兆文化
(
2
)
(日)小桥隆一郎, 王丹, 许银燕, 熊伟娥
(
1
)
(日)福田稔, 倪秀梅
(
1
)
(法)克洛迪纳·盖兰-马尔尚,(法)克洛德·雷罗, 许龙宝
(
1
)
《天天饮食》丛书委会
(
1
)
刘长修
(
1
)
台湾生活品味文化公司
(
1
)
史秀敏
(
1
)
吴建良...
(
1
)
张奔腾, 杨跃祥
(
1
)
徐伟雄, 萧恒毅, 原水辑室
(
1
)
王东海
(
1
)
王虹, 郭连庆, 张立江
(
1
)
盛传伦, 孙步彤
(
1
)
苏士明
(
1
)
赵学良, 郭君
(
1
)
赵怀信
(
1
)
邢楠, 姜源, 赵海燕者
(
1
)
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雪婧
(
12
)
车强
(
9
)
江山
(
7
)
王淑坤, 代红
(
6
)
夏金龙
(
4
)
宇宙创意小组
(
4
)
张奔腾
(
4
)
代红
(
3
)
台湾生活品味文化有限公司
(
3
)
台湾恒兆文化
(
2
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出版年
2005
(
71
)
只显示前10条......
2005
(
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学林出版社
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